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something chorizo

something chorizo

with Sweet Pepper and Corn

Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!

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Calories

:

1120 kcal

Protéines

:

56g protéines

Durée de préparation

:

15 minutes

Difficulty

:

Facile

Découverte

Allergènes:

Blé
Moutarde
Soya
Lait
Gluten
Poisson
Sésame
Oeuf
Crustacés
Lait
Blé
Sulfites
Soya
Peut contenir des traces d’allergènes
Moutarde
Noix
Arachides

Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Ingrédients

quantité par portion

500 g

Chorizo, sans boyau

170 g

Linguines

(Contient: Blé)

1 cs

Pâte tex-mex

(Contient: Moutarde Peut contenir : Gluten, Poisson, Sésame, Oeuf, Crustacés, Lait, Blé, Sulfites, Soya)

7.5 g

Bouillon de poulet en poudre

(Contient: Soya Peut contenir : Sésame, Lait, Blé, Sulfites, Moutarde, Noix, Arachides)

113 g

Maïs en grains

1 pièce(s)

Poivron

1 pièce(s)

Oignon vert

1 pièce(s)

Fromage à la crème

(Contient: Lait)

Pas inclus dans votre livraison

1 cs

Huile*

1 cs

Beurre non salé*

(Contient: Lait)

cc

Sel*

cc

Poivre*

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)1120 kcal

Graisses61 g

dont saturés22 g

Glucides92 g

dont sucres12 g

Fibres8 g

Protéines56 g

Cholestérol190 mg

Sel1990 mg

Gras Trans0.5 g

Potassium1550 mg

Calcium100 mg

Fer6 mg

Instructions

1

Before starting, bring a large pot of salted water to a boil (use same for 4 servings).
Wash and dry all produce.
To the boiling water, add linguine. Cook for 10-13 min, until tender but still firm to the bite.
Reserve 1 cup (2 cups) pasta water.
Strain linguine, then return to the pot, off heat.

2

Meanwhile, heat a large pot over medium-high.
While pot heats, thinly slice green onion.
Cut pepper into 1/2-inch pieces.
When hot, add 1 tbsp (2 tbsp) chorizo, peppers, corn and Tex-Mex paste.
Season with salt and pepper. Cook for 4-5 min, breaking up chorizo into smaller pieces, until no pink remains.**

3

Add alfreado sauce, stock poweder, cream cheese and reserved pasta water.
Cook for 2-3 min, stirring often until sauce is simmer and thickens slightly.

4

Add sauce mixture to pot of linguine. Stir to coat. Season with salt and pepper.
Divide linguine between bowls. Sprinkle green onions over top.

5

6

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