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Haricots verts et amandes

Haricots verts et amandes

au beurre
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Calories
: 
100 kcal
Protéines
: 
3g protéines
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Noix
  • Lait
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

500 g

Haricots verts

28 g

Amandes, tranchées

(Contient: Noix)

Pas inclus dans votre livraison

2 cs

Beurre non salé*

(Contient: Lait)

¼ cc

Sel*

¼ cc

Poivre*

Énergie (kJ)418 kJ
Énergie (kcal)100 kcal
Graisses8 g
dont saturés3 g
Glucides8 g
dont sucres3 g
Fibres4 g
Protéines3 g
Cholestérol10 mg
Sel125 mg

Instructions

PRÉPARER ET GRILLER LES AMANDES
1

Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes. CONSEIL : Si les haricots sont prêts trop tôt, les couvrir de papier d’aluminium pour les garder au chaud!

Parer les haricots verts. Réchauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Mettre les amandes dans la poêle. Griller les amandes en remuant souvent, jusqu’à ce qu’elles soient brun doré, de 4 à 5 min. Transférer dans une assiette. Réserver. (NOTE : Ne pas oublier de vérifier la cuisson de la dinde! C’est bientôt l’heure de la laisser reposer!

CUIRE LES HARICOTS
2

Réchauffer la même poêle à feu moyen. Ajouter 2 c. à table de beurre, puis les haricots verts. Cuire en remuant à l’occasion, jusqu’à ce qu’ils soient tendres, de 10 à 12 min. Saler et poivrer.

FINIR ET SERVIR
3

Transférer les haricots verts dans un plat de service. Saupoudrer des amandes grillées.

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