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something shrimp

something shrimp

with Zesty Horsradish Sauce

Fragrant Old Bay seasoned shrimp and corn find themselves perfectly charred atop marinated cabbage and fresh greens for a recipe ready tp zap your tastebuds!

étiquettes:
Rapido
Allergènes:
Crevettes
Moutarde
Sulfites
Oeuf

Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation20 minutes
Temps de cuisson5 minutes
DifficultéMoyen
quantité par portion

285 g

Crevettes

(Contient: Crevettes)

113 g

Mélange printanier

56 g

Chou rouge, émincé

113 g

Maïs en grains

7 g

Ciboulette

1 pièce(s)

Citron

2 cs

Ketchup

(Peut contenir : Lait, Noix, Sésame, Soya, Sulfites, Gluten, Oeuf, Poisson, Blé, Moutarde, Crustacés)

15 g

Assaisonnement Old Bay

(Contient: Moutarde, Sulfites Peut contenir : Lait, Noix, Sésame, Soya, Blé, Arachides)

1 cs

Sauce crémeuse au raifort

(Contient: Moutarde, Oeuf Peut contenir : Lait, Sésame, Soya, Sulfites, Gluten, Oeuf, Poisson, Blé, Crustacés)

2 cs

Mayonnaise

(Contient: Moutarde, Oeuf Peut contenir : Lait, Sésame, Soya, Sulfites, Gluten, Poisson, Blé, Moutarde, Crustacés)

Énergie (kcal)350 kcal
Graisses17 g
dont saturés2.5 g
Glucides28 g
dont sucres10 g
Fibres4 g
Protéines24 g
Cholestérol195 mg
Sel1970 mg
Gras Trans0.1 g
Potassium800 mg
Calcium150 mg
Fer2.5 mg
Zesteur
Bol à mélanger, moyen
Cuillères à mesurer
Passoire
Plaque de cuisson
Grand bol
Petit bol

Instructions

1
  • Zest, then juice half the lemon. Cut remaining lemon into wedges.
  • Thinly slice chives.



2
  • Add cabbage coleslaw mix, half the chives, lemon juice (how much is there?),1/2 tsp (1 tsp) sugar and 1 tbsp (2 tbsp) oil to a medium bowl. Season with salt and pepper. Toss to coat.
3
  • Using a strainer, drain and rinse shrimp, then pat dry with paper towels.
  • Add shrimp, corn, old bay seasoning and 1 tbsp (2 tbsp) oil to an unlined baking sheet. Season with salt and pepper. Toss to coat.
  • Broil in the middle of the oven (stirring halfway?) until corn is lightly charred and shrimp is cooked, 5-6 min.**
4
  • Meanwhile, add half the yogurt sauce, 1 tsp (2 tsp) lemon juice and 1/2 tbsp (1 tbsp) oil to a large bowl. Season with salt and pepper. Stir to mix. This is your dressing!
  • Add ketchup, horseradish sauce and remaining yogurt sauce to a small bowl. Season with salt and pepper. Stir to mix. This is your drizzling sauce!
5
  • Add spring mix to bowl with dressing. Toss to coat.
  • Divide salad between plates.
  • Top salad with cabbage and shrimp and corn mix.
  • Drizzle with horseradish sauce. Sprinkle remaining chives overtop.
  • Squeeze a lemon wedge overtop if desired.

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