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Sheet-Pan Kebabs

Sheet-Pan Kebabs

with Roasted Veggies and
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
860 kcal
Protéines
: 
30g protéines
Durée de préparation
: 
30 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Moutarde
  • Oeuf
  • Lait
  • Soya
  • Sulfites
  • Noix
  • Blé
  • Lait
  • Arachides
  • Sésame
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Crustacés
  • Poisson
  • Gluten
  • Moutarde
  • Triticale
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

227 g

Bœuf haché

1 pièce(s)

Oignon rouge

1 pièce(s)

Poivron

7 g

Persil

15 g

Assaisonnement moyen-oriental

(Contient: Moutarde Peut contenir : Soya, Sulfites, Noix, Blé, Lait, Arachides, Sésame)

250 g

Riz allant au micro-ondes

2 cs

Mayonnaise

(Contient: Moutarde, Oeuf Peut contenir : Soya, Sulfites, Noix, Blé, Lait, Sésame, Crustacés, Poisson, Gluten, Moutarde)

2 pièce(s)

Gousses d'ail

4 g

Mélange d'épices cumin-curcuma

(Peut contenir : Soya, Sulfites, Noix, Blé, Lait, Arachides, Sésame, Moutarde, Triticale)

Pas inclus dans votre livraison

1.5 cs

Huile*

2 cs

Beurre*

(Contient: Lait)

0.38 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)860 kcal
Graisses56 g
dont saturés18 g
Glucides59 g
dont sucres6 g
Fibres4 g
Protéines30 g
Cholestérol125 mg
Sel1020 mg
Gras Trans1 g
Potassium600 mg
Calcium75 mg
Fer4.5 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
•Plaque de cuisson
•Papier aluminium
•Cuillères à mesurer
•Grand bol
•Bol à mélanger, moyen
•Petit bol

Instructions

1
  • Before starting, preheat the oven to 450°F.
    Wash and dry all produce.
  • Peel, then cut onion in half.
  • Cut half the onion into 1/4-inch pieces.
  • Cut the other half into 1/2-inch slices. 
  • Core, then cut pepper into 1/2-inch slices. 
  • Mince or grate garlic.
  • Roughly chop parsley.
  • Line a baking sheet with foil, then grease with 1 tbsp. (NOTE: For 4 servings, use 2 baking sheets, with 1 tbsp oil per sheet.) Set aside. 
2
  • To a large bowl, add chopped onion, Middle Eastern Seasoning, beef, half the garlic and half the parsley. Season with 1/4 tsp (1/2 tsp) salt and pepper. 
  • Mix well to combine. 
  • Dollop the beef mixture on one side of the baking sheet. Form a square 6X6-inches (12x12 for 4ppl). Using a spatula, cut square into 4 (8) equal parts lengthwise to create strips.
3
  • To a medium bowl, add peppers, sliced onions and 1/2 tbsp (1 tbsp) oil. Season with salt and pepper, then toss to combine. Set aside. 
  • To a small microwavable bowl, add 2 tbsp (4 tbsp) butter. Melt for 30 sec in the microwave. (NOTE: Melt butter in a small pot, if you don't have a microwave!)
  • Add Cumin-Turmeric Spice Blend and 1/2 tbsp (1 tbsp) water. Season with salt, then sitr to combine. 
4
  • Spread rice out on the other side of the baking sheet. (NOTE: For 4 servings, use the second baking sheet for rice and veggies.)
  • Using your hands, break up any large lumps. Drizzle butter-spice mixture over rice. Toss to combine. 
  • Top rice with veggies. 
  • Cook in the middle of the oven for 12-15 min or until veggies and rice are tender and meat is cooked through.** (NOTE: For 4 servings, roast in the meat in bottom and rice in middle of the oven.)
5
  • Meanwhile, to another small bowl, add mayo, 1/4 tsp (1/2 tsp) chopped garlic and 1/2 tbsp (1 tbsp) water. Stir to combine. 
6
  • Divide rice and veggies between plates.
  • Sprinkle over remaining parlsey. 
  • Top with beef kebabs. 
  • Drizzle over garlic toum. 

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