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Salade asiatique au sésame et au soja

Salade asiatique au sésame et au soja

avec morceaux de poivrons et Beyond Meat®

4.0(3,1 k)

Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!

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Calories

:

480 kcal

Protéines

:

24g protéines

Durée de préparation

:

25 minutes

Difficulty

:

Moyen

Végétarien

Épicé

Rapido

Allergènes:

Sulfites
Sésame
Soya
Blé

Cette riche salade regorge de saveurs asiatiques classiques comme celles du soja, du sésame et de la sauce au piment asiatique préférée de tous, la sriracha. Chaque bouchée est un véritable régal grâce au Beyond Meat®, la protéine végétarienne par excellence, et aux poivrons qui ajoutent fraîcheur et croquant!

Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Ingrédients

quantité par portion

2 pièce(s)

Beyond Meat®

113 g

Mélange printanier

2 cc

Sriracha

1 cs

Vinaigre de riz assaisonné

(Contient: Sulfites)

1 cs

Huile de sésame

(Contient: Sésame)

1 cs

Sauce soja

(Contient: Soya, Blé)

3 g

Ail

160 g

Poivron

30 g

Gingembre

0.13 tasse(s)

Sauce aux huîtres végétarien

(Contient: Soya)

2 pièce(s)

Oignons verts

Pas inclus dans votre livraison

½ cc

Sucre*

¼ cc

Poivre*

½ cs

Huile*

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)480 kcal

Graisses33 g

dont saturés8 g

Glucides27 g

dont sucres12 g

Fibres5 g

Protéines24 g

Sel1900 mg

Ustensiles

•Grande poêle antiadhésive

•Grand bol

•Fouet

Instructions

Préparer

1

Before starting, wash and dry all produce. Peel, then mince or grate garlic.

Peel, then mince or grate half the ginger. Core, then cut pepper into 1/4-inch slices. Thinly slice green onions.

Faire cuire le Beyond Meat®

2

Heat a large non-stick pan over medium-high heat. When hot, add 1/2 tbsp oil (dbl for 4 ppl), then Beyond Meat®. Break up patties into bite-sized pieces. Cook until slightly crispy, 3-4 min.** Add garlic and cook, stirring, until fragrant, 1-2 min.

Terminer le Beyond Meat®

3

Add sriracha, half the soy sauce and half the vegetarian oyster sauce (use all for 4 ppl). Season with pepper. Cook, stirring often, until sauce is mostly absorbed, 1-2 min. Transfer to a plate to cool.

Préparer la vinaigrette

4

Add remaining soy sauce, vinegar, sesame oil, 1/2 tsp ginger and 1/2 tsp sugar (dbl both for 4 ppl) to a large bowl. Whisk until sugar dissolves.

Terminer la salade

5

Add spring mix and peppers to bowl with vinaigrette. Toss to combine.

Terminer et servir

6

Divide salad between plates. Top with Beyond Meat®, then sprinkle green onions over top.

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