Skip to main content
Connexion
Connexion
Salade de saumon à l’aneth et à l’ail

Salade de saumon à l’aneth et à l’ail

avec vinaigrette ranch et croûtons maison
4.5(5 k)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Calories
: 
730 kcal
Protéines
: 
30g protéines
Durée de préparation
: 
20 minutes
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Saumon
  • Orge
  • Blé
  • Oeuf
  • Lait
  • Sulfites
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

250 g

Filet de saumon, avec la peau

(Contient: Saumon)

1 pièce(s)

Petit pain ciabatta

(Contient: Orge, Blé)

113 g

Mélange printanier

3 pièce(s)

Radis

4 cs

Vinaigrette ranch

(Contient: Oeuf, Lait)

1 cc

Sel d'ail

1 cs

Vinaigre de vin blanc

(Contient: Sulfites)

1 cc

Mélange d'épices à l'ail et à l'aneth

Pas inclus dans votre livraison

1 pièce(s)

2.5 cs

Huile*

½ cc

Sucre*

0.06 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)730 kcal
Graisses54 g
dont saturés8 g
Glucides28 g
dont sucres4 g
Fibres3 g
Protéines30 g
Cholestérol86 mg
Sel1360 mg
•Bol à mélanger, moyen
•Cuillères à mesurer
•Grand bol
•Fouet
•Grande poêle antiadhésive
•Essuie-tout

Instructions

PDF
Préparer
1

Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes. • Trancher finement les radis en rondelles.• Déchirer ou couper la ciabatta en morceaux de 2,5 cm (1 po). (CONSEIL : Déchirer la ciabatta permet d’obtenir des morceaux irréguliers, parfaits pour des croûtons grillés!)• Dans un bol moyen, ajouter la ciabatta et 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile. Saler et poivrer, puis remuer pour enrober.• Couper la tomate en morceaux de 1,25 cm (1⁄2 po).

Mariner les légumes
2

• Dans un grand bol, ajouter le vinaigre, la moitié du sel d’ail, 1⁄2 c. à thé de sucre et 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile. Poivrer, puis bien mélanger en fouettant.• Ajouter les tomates et les radis, puis bien mélanger.

Griller les croûtons
3

• Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen.• Ajouter la ciabatta. Cuire de 3 à 5 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que tous les côtés soient dorés.• Transférer dans une assiette.

Assaisonner et cuire le saumon
4

• Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen.• Sécher le saumon avec un essuie-tout.• Assaisonner du mélange d’épices à l’ail et à l’aneth et du reste du sel d’ail, puis poivrer. Arroser de 1⁄2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile sur tous les côtés.• Ajouter le saumon à la poêle chaude. Cuire de 5 à 6 min, en retournant à l’occasion, jusqu’à ce que le saumon soit doré sur tous les côtés**.• Transférer avec précaution dans une assiette, côté peau vers le haut.

Assembler la salade
5

• Dans le bol contenant les légumes marinés, ajouter le mélange printanier et la moitié des croûtons, puis bien mélanger.

Terminer et servir
6

• Répartir la salade et le saumon dans les assiettes.• Arroser d’un filet de vinaigrette ranch.• Parsemer du reste des croûtons.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Doigts de poulet panés à la noix de coco

avec haricots verts au four et frites de patate douce

Oven-Roasted Salmon

with Avocado, Clementine & Quinoa Salad

Sweet and Sour Pork

with Mango, Ginger and Basmati Rice

Tempura Fish Tacos

with Avocado Crema & Red Cabbage-Radish Slaw

Seared Provençal Steak

with French Bean Salad

Pulled Chicken Sliders

on Brioche with Tangy Cabbage Slaw

Rosemary-Walnut Crusted Chicken

with Roasted Potatoes & Mixed Green Salad

Marinated Tomato and Avocado Salad

with Orzo, Chickpeas and Pepitas

Sonoma Chicken Salad

with Pecans, Grapes, and Garlic Croutons

Ultimate Summer Salad

with Crisp Radish, Sugar Snap Peas, and Fresh Mozzarella

Old Bay-Spiced Trout & Sweet Potato Cakes

with Tomato-Arugula Salad

Seared Steak & Charred Nectarine Salad

with Feta, Pecans, and Basil

Crispy Chicken Thighs

with Roasted Radishes, Carrots, and Summer Herb Gremolata

Smoky Sloppy Joes

Smoky Sloppy Joes

Chicken & Nectarine Panzanella

with Mint, Zucchini, and Fresh Bocconcini

Smoky Beef Tacos

with Sautéed Peppers, Guacamole, and Crispy Radish

Mediterranean Chicken Salad

with Green Beans and Black Olive-Sherry Vinaigrette

Sicilian Caponata

with Herbed Pork and Garlicky Ciabatta

Steak Poêlé

avec pommes de terre rôties au romarin et salade mixte

Italian Ribollita

with Kale, Italian Sausage and Crispy Croutons

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Plat réconfortant de saumon et de crevettes

avec riz savoureux et salsa de poivrons éclatés

Soupe fromagé au bœuf et aux légumes

avec coucous perlé

Saumon et crevettes dans une sauce crémeuse citronnée aux câpres

avec pommes de terre rôties à l’ail

Crevettes et saumon à la cajun

avec riz savoureux et salsa de poivrons éclatés

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Linguines fraîches à la sauce crémeuse à l’ail

avec crevettes, saumon rôti aux herbes et pois sucrés

Côtes levées et poulet grillés fumés au bois de pommier

avec asperges et pommes de terre crème sure-ciboulette

Burgers à la dinde et aux figues

avec fromage à la crème à l'ail et aux oignons

Pains plats au chorizo et au chipotle

avec oignons caramélisés et feta

Bols de salade de poulet aux agrumes et aux noix de cajou

avec riz au sésame et sauce au gingembre

Linguines aux pétoncles et au bacon

avec épinards

Crevettes à l’érable et bacon au piment

avec salade de roquette et d’épinards

Pains plats super rapides au poulet grillé BBQ

avec vinaigrette ranch

Steaks assaisonnés et beurre persillé

avec salade César aux épinards

Sandwichs au cheddar fondu, au bacon et aux pommes

avec trempette miel-moutarde

Spaghettis «  al limone » super rapides aux crevettes

avec crème et épinards

Saumon poêlé et bok choy glacé au soja

avec mayo à la sriracha et riz au jasmin parfumé au gingembre

Pizza sucrée-épicée au chorizo

avec mayo au paprika et salade

Poulet grillé à la grecque

avec salade de boulgour

Soupe super rapide à la saucisse italienne et au couscous

avec pesto de poivrons rôtis et parmesan

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Cari de poisson à la noix de coco d’inspiration goanaise

avec riz à la lime

Something pork tenderloin

with Sesame Roasted Carrot Rice

Choix du nutritionniste : Tilapia au sésame façon asiatique et sauce au gingembre

avec salade de clémentines et garniture sésame-cajou

Ragoût de bœuf à la mexicaine

avec croustilles de maïs

Poulet poêlé et salade aux deux sortes de haricots

avec vinaigrette au persil

Poulet rôti à la péruvienne et riz à la lime

avec sauce au yogourt et aux herbes

Tacos au bœuf et aux lentilles

avec salsa tomates-jalapenos et crème à la lime

Crevettes géantes et linguines fraîches alfredo façon BLT

avec sauce crémeuse au vin blanc et à l'ail

Boulette de bœuf avec pepperonata de poivron et rigatonis

fait avec une panade

Galettes de bœuf façon Salisbury et purée de pommes de terre

avec sauce à l’échalote et salade aux pommes

Schnitzels à l’haloumi frits

avec salade de mélange printanier et patates douces rôties

Ragoût de tofu et de lentilles au cari

avec graines de citrouille

Croquettes de tilapia frites avec salade et sauce tartare maison

au robot culinaire

Bols de riz et de steak façon fajita à la sauce au chipotle

avec feta

Ragoût de bœuf et lentilles aux épices marocaines

avec épinards et amandes

Poêlée de poulet et d’orzo

avec pesto, épinards et tomates

Boulettes de poulet au gingembre et à l’ail

avec cari aux légumes et au gochujang et boulgour

Bols de riz super rapides au poulet et au riz brun

avec glaçage soya et légumes croquants

Raviolis à la courge en sauce crémeuse aux champignons

avec épinards et parmesan

Poulet BBQ et croquettes de courgette au fromage

avec carottes au beurre