Repas futé : Impossible® galettes de burger au cheddar
avec sauce érable et BBQ et salade fraîche- Soya
- Moutarde
- Avoine
- Seigle
- Sésame
- Blé
- Orge
- Lait
- Gluten
- Sulfites
- Oeuf
- Blé
- Sésame
- Crustacés
- Soya
- Poisson
- Lait
- Peut contenir des traces d’allergènes
- Arachides
- Triticale
- Moutarde
- Noix
Ingrédients : Impossible🅪 Galettes de burger (soya) (eau, concentré de protéines de soya, huile de tournesol, huile de coco, sucres (dextrose fermenté, dextrose), méthylcellulose, glutamates, amidon végétal modifié, extrait de levure, arômes naturels, léghémoglobine de soya, sel, mélange de tocophérols (antioxydant), L-tryptophane, isolat de protéines de soya, gluconate de zinc, phosphate ferrique, niacine (vitamine B3), pantothénate de calcium (vitamine B5), chlorhydrate de pyridoxine (vitamine B6), chlorhydrate de thiamine (vitamine B1), riboflavine (vitamine B2), vitamine B12) • Pomme Gala • Mélange printanier (laitue multi-feuilles lolla rosa, laitue feuille de chêne rouge, laitue multi-feuilles rouge, laitue de chêne verte, laitue bally hoo tango) • Sauce BBQ (moutarde) (sucres (sucre/glucose-fructose, mélasse verte, cassonade), pâte de tomates, vinaigre, eau, sel, amidon de maïs modifié, moutarde, amidon de tapioca modifié, son de moutarde, piments forts, huile de soja, ail en poudre, poudre d'oignon, épices, assaisonnement, arôme naturel, gomme de xanthane, protéine de maïs hydrolysé, couleur caramel, acide malique, acide citrique, benzoate de sodium) • Concombre • Cheddar (lait) (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, crème, culture bactérienne, sel, rocou, bêta-carotène, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose, natamycine) • Sirop d'érable • Garniture de salade (soya) (canneberges, huile de tournesol, sucre de canne, graines de tournesol grillées, noix de soya salées grillées, graines de pepitas, huile de soya et/ou de canola) • Vinaigre de vin rouge • Chapelure italienne (orge, lait, avoine, seigle, sésame, soya, blé) (chapelure grillée [farine enrichie (farine de blé, orge maltée, niacine, sulfate ferreux, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), sirop de maïs à haute teneur en fructose, sirop de maïs, huile végétale partiellement hydrogénée, eau, levure, sel, sucres (cassonade, miel, mélasse, sucre, dextrose), gluten de blé, lactosérum, farine de soya, farine de seigle, farine de maïs, son d'avoine, farine de maïs, fécule de maïs, farine de riz, farine de pommes de terre, beurre, agents de conditionnement de la pâte (mono et diglycérides, stéaroyl-lactylate de sodium et/ou de calcium, lécithine de soya, carbonate de calcium, acide ascorbique), nutriments de levure (sulfate d'ammonium, sulfate de calcium, phosphate monocalcique), vinaigre distillé, lait écrémé, babeurre, acide citrique, vinaigre de céréales, datte, iodate de potassium, gomme de guar, phosphate de calcium, acide lactique, propionate de calcium, acide lactique, propionate de calcium, sorbate de potassium, graines de sésame], sel, fromage pecorino romano importé (lait de brebis, sel, présure), épices, arômes naturels et artificiels, ail, oignon et persil).
Ingrédients
2 pièce(s)
Impossible® Galettes de burger
(Contient : Soya)
1 pièce(s)
Pomme Gala
1 pièce(s)
Mini concombres
2 cs
Sauce BBQ
(Contient : Moutarde Peut contenir : Gluten, Sulfites, Oeuf, Blé, Sésame, Crustacés, Soya, Poisson, Lait)
2 cs
Sirop d'érable
2 cs
Chapelure italienne
(Contient : Avoine, Seigle, Sésame, Soya, Blé, Orge, Lait Peut contenir : Poisson, Oeuf, Sulfites, Arachides, Triticale, Crustacés, Moutarde, Noix, Soya)
½ tasse(s)
Cheddar, râpé
(Contient : Lait)
1 cs
Vinaigre de vin rouge
(Peut contenir : Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Noix, Sésame, Soya, Blé)
113 g
Mélange printanier
28 g
Garniture de salade
(Contient : Soya Peut contenir : Arachides, Lait, Oeuf, Sulfites, Sésame, Noix, Gluten, Moutarde)
Non inclus dans la livraison
½ cs
Huile*
0.31 cc
Sel*
0.13 cc
Poivre*
Valeurs nutritionnelles
Instructions
- Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
- Évider la pomme.
- À l’aide d’une râpe à 4 côtés, râper grossièrement la moitié de la pomme. Couper le reste de la pomme en morceaux de 0,5 cm (1/4 po).
- Transférer la pomme râpée dans un tamis. Avec les mains, presser pour extraire tout le jus. Réserver la pomme râpée.
- Trancher finement le concombre.
- Ajouter à un petit bol la moitié du sirop d’érable et la moitié de la sauce BBQ (toute la qté pour 4 portions). Réserver.
- Ajouter à un bol moyen le porc haché, la chapelure, la pomme râpée et 1/4 c. à thé (1/2 c. à thé) de sel.
- Poivrer, puis bien mélanger.
- Former à partir du mélange 4 galettes (8 galettes) d’un diamètre de 7 cm (3 po).
- Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
- Ajouter les galettes à la poêle sèche, en les gardant près l’une de l’autre. Cuire de 2 à 4 min, jusqu’à ce qu'elles soient dorées.
- Retourner les galettes, puis réduire le feu à feu moyen. Ajouter 2 c. à soupe (4 c. à soupe) d’eau autour des galettes.
- Napper les galettes de sauce érable et BBQ, puis parsemer de fromage.
- Poêler à couvert de 3 à 4 min, jusqu’à ce que le fromage fonde et que les galettes soient entièrement cuites**.
- Entre-temps, ajouter à un grand bol le vinaigre, le reste du sirop d’érable et 1/2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile.
- Saler et poivrer, puis bien mélanger.
- Ajouter les concombres, le mélange printanier et le reste des pommes. Bien mélanger.
- Répartir la salade et les galettes dans les assiettes.
- Parsemer la salade de la moitié de la garniture à salade (toute la qté pour 4 portions).
Si vous avez choisi le Impossible®, le préparer et le cuire de la même façon que le porc**.
