Soupe au Impossible® galettes de burger et aux légumes avec fromage
avec couscous perlé- Soya
- Blé
- Lait
- Sulfites
- Soya
- Gluten
- Peut contenir des traces d’allergènes
- Lait
- Moutarde
- Noix
- Arachides
- Sésame
- Blé
Ingrédients : Tomates broyées à l’oignon et à l’ail (pâte de tomate, eau, tomates en dés, oignon déshydraté, sel, ail déshydraté, sucre, acide citrique) • Impossible🅪 Galettes de burger (soya) (eau, concentré de protéines de soya, huile de tournesol, huile de coco, sucres (dextrose fermenté, dextrose), méthylcellulose, glutamates, amidon végétal modifié, extrait de levure, arômes naturels, léghémoglobine de soya, sel, mélange de tocophérols (antioxydant), L-tryptophane, isolat de protéines de soya, gluconate de zinc, phosphate ferrique, niacine (vitamine B3), pantothénate de calcium (vitamine B5), chlorhydrate de pyridoxine (vitamine B6), chlorhydrate de thiamine (vitamine B1), riboflavine (vitamine B2), vitamine B12) • Couscous perlé (blé) (semoule de blé dur) • Mirepoix (oignon, carotte, céleri) • Cheddar blanc (lait) (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, crème, sel, chlorure de calcium, culture bactérienne, enzyme microbienne, présure microbienne, cellulose, natamycine) • Épinards • Bouillon de bœuf en poudre (soya, sulfites) (sel, sucres (dextrose, extrait sec de sirop de maïs, maltodextrine), protéines végétales hydrolysées (soya), huile de palme, amidon de maïs, oignon déshydraté, colorant caramel (sulfites), dioxyde de silicium, herbes, inosinate disodique, guanylate disodique, extraits d'épices, arôme naturel) • Ciboulette • Mélange d’épices acidulé à l’ail (sulfites) (ail granulé, semoule de maïs, sel, flocons de poivrons déshydratés, épices, sucre, fines herbes, huile de canola, dioxyde de silicium, acide citrique) • Mélange d’épices aux fines herbes italiennes (sulfites) (sel, oignon déshydraté, ail déshydraté, herbes, sucre, poudre d'oignon, poudre d'ail, huile de canola, dioxyde de silicium).
Ingrédients
2 pièce(s)
Impossible® Galettes de burger
(Contient : Soya)
¾ tasse(s)
Couscous perlé
(Contient : Blé Peut contenir : Soya, Gluten)
113 g
Mirepoix
28 g
Jeunes épinards
7 g
Ciboulette
1 pièce(s)
Tomates broyées à l'ail et aux oignons
½ tasse(s)
Cheddar blanc, râpé
(Contient : Lait)
7.5 g
Bouillon de bœuf en poudre
(Contient : Soya, Sulfites Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Blé)
7 g
Mélange d’épices acidulé à l’ail
(Contient : Sulfites Peut contenir : Lait, Moutarde, Arachides, Sésame, Soya, Noix, Blé)
2.5 g
Mélange d’épices aux fines herbes italiennes
(Contient : Sulfites Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Blé)
Non inclus dans la livraison
0.13 cc
Sel*
0.13 cc
Poivre*
Valeurs nutritionnelles
Instructions
- Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
- Chauffer une grande casserole à feu moyen-élevé.
- Ajouter le bœuf et la mirepoix à la casserole sèche. Cuire de 3 à 5 min, en défaisant le bœuf en morceaux, jusqu’à ce qu’il perde sa couleur rosée**. Saler et poivrer.
- Ajouter la moitié du mélange d’épices acidulé à l’ail. Poursuivre la cuisson pendant 1 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les aliments dégagent leur arôme.
- Hacher grossièrement les épinards. (CONSEIL : Placer les épinards dans un bol, puis les hacher grossièrement à l’aide d’une paire de ciseaux de cuisine.)
- Émincer la ciboulette.
- Dans la casserole contenant le bœuf, ajouter les tomates broyées, le bouillon en poudre, le couscous, la moitié du mélange d’épices aux fines herbes italiennes (toute la qté pour 4 portions), le reste du mélange d’épices acidulé à l’ail et 3 tasses (6 tasses) d’eau. Cuire de 8 à 10 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que le couscous soit tendre. (CONSEIL : Décoller les morceaux brunis au fond de la casserole; cela rehaussera la saveur du plat.)
- Saler et poivrer.
- Ajouter les épinards et la moitié du fromage. Remuer pendant 30 s, jusqu’à ce que les épinards tombent et que le fromage fonde.
- Répartir la soupe dans les bols. Parsemer de ciboulette et du reste du fromage.
Si vous avez choisi le Impossible®, une fois la poêle chaude, ajouter 1 c. à thé (2 c. à thé) d'huile, puis les Impossible® galettes de burger et la mirepoix. Cuire de 5 à 6 min, de la même façon que le bœuf, en défaisant les galettes en bouchées, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes**.
