Poulet garni de salsa
avec mélange de poivrons et de patates douces- Lait
- Sulfites
- Moutarde
- Arachides
- Sésame
- Soya
- Noix
- Blé
- Lait
- Peut contenir des traces d’allergènes
- Crustacés
- Oeuf
- Sulfites
- Poisson
- Gluten
Ingrédients : Poitrines de poulet • Patates douces • Poivron • Salsa de tomates (eau, tomates (tomates, jus de tomate, acide citrique, chlorure de calcium), concentré de tomates, poivrons verts, oignons, piments jalapeno, vinaigre, sucre, sel, ail, huile de soya, ail séché, oignon séché, huile de canola, épices, oléorésine de paprika, gomme xanthane, acide citrique, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Crème sure (lait) (substances laitières, substances laitières modifiées, amidon de maïs modifié, phosphate de sodium, citrate de sodium, carraghénane, gomme de caroube, gomme guar, enzyme microbienne, culture bactérienne, alginate de propylène glycol, gomme de xanthane) • Cheddar (lait) (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, crème, culture bactérienne, sel, rocou, bêta-carotène, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose, natamycine) • Mélange d’épices à enchilada (sulfites) (épices, sucre (sucre, maltodextrine), sel, poudre d'ail, poudre de tomate, poudre de paprika, acide citrique, huile de canola, oléorésine de paprika, dioxyde de silicium) • Ail • Oignon vert.
Ingrédients
2 pièce(s)
Poitrines de poulet
¼ tasse(s)
Cheddar, râpé
(Contient: Lait)
8 g
Mélange d'épices à enchilada
(Contient: Moutarde, Arachides, Sésame, Soya, Noix, Blé, Lait, Peut contenir des traces d’allergènes, Sulfites)
1 pièce(s)
Oignon vert
1 pièce(s)
Poivron
½ tasse(s)
Salsa de tomates
(Contient: Moutarde, Blé, Sésame, Crustacés, Oeuf, Sulfites, Poisson, Lait, Soya, Noix, Gluten, Peut contenir des traces d’allergènes)
2 pièce(s)
Gousses d'ail
43 ml
Crème sure
(Contient: Lait, Sulfites, Peut contenir des traces d’allergènes, Lait)
2 pièce(s)
Patate douce
Pas inclus dans votre livraison
2 cs
Huile*
0.13 cc
Poivre*
0.13 cc
Sel*
Instructions
- Avant de commencer, préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Laver et sécher tous les fruits et légumes.
- Couper les patates douces en morceaux de 1,25 cm (½ po).
- Sur une plaque à cuisson non recouverte, arroser les patates douces de 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile. Saler, poivrer et assaisonner de la moitié du mélange d’épices à enchilada, puis remuer pour enrober. Rôtir au centre du four de 16 à 18 min, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les patates douces soient dorées.
- Entre-temps, évider, puis couper le poivron en morceaux de 1,25 cm (½ po).
- Émincer l’oignon vert.
- Peler, puis hacher finement ou presser l’ail.
- Sécher le poulet avec un essuie-tout. Saler et poivrer, puis assaisonner du reste du mélange d’épices à enchilada.
- Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
- Ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile, puis le poulet. Poêler de 2 à 3 min par côté, jusqu’à ce que le poulet soit doré. (REMARQUE : Ne pas surcharger la poêle; cuire en 2 étapes, au besoin.)
- Retirer la poêle du feu.
- Transférer le poulet sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin. Napper uniformément le poulet de salsa, puis parsemer de fromage. Rôtir dans le bas du four de 12 à 14 min, jusqu’à ce que le poulet soit entièrement cuit**.
- Entre-temps, chauffer la même poêle à feu moyen, puis ajouter les poivrons et l’ail. Cuire de 3 à 4 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que les poivrons soient légèrement croquants. Saler et poivrer.
- Retirer la poêle du feu.
- Ajouter les patates douces à la poêle contenant les poivrons. Bien mélanger.
- Répartir le mélange de légumes et le poulet garni de salsa dans les assiettes.
- Couronner les légumes d’un soupçon de crème sure.
- Parsemer d’oignons verts.
