Pains plats au chorizo et au fromage super rapides avec miel piquant
et salade d'épinards et de poivrons- Lait
- Soya
- Blé
- Sulfites
- Peut contenir des traces d’allergènes
- Gluten
- Blé
- Oeuf
- Noix
- Poisson
- Lait
- Moutarde
- Soya
- Sésame
- Sulfites
- Crustacés
- Arachides
Ingrédients : Chorizo (porc, eau, sucres (sucre, dextrose), épices, sel, paprika, chlorure de potassium, phosphate de potassium, arôme, oignon déshydraté, ail déshydraté, érythorbate de sodium, diacétate de sodium, extrait de romarin, extraits de paprika, extraits d'épices, bakon Hfbn) • Pains plats (lait, soya, blé) (farine de blé enrichie, eau, huile de canola, yogourt (substances laitières, amidon de maïs modifié, carraghénane, pectine, culture bactérienne active), lait, levure, babeurre, sucre, vinaigre, sel, gluten de blé, farine de maïs, gomme guar, légumes monoglycérides, levure chimique, lécithine de soya, arômes naturels, sorbate de potassium, propionate de calcium, bicarbonate de sodium, acide sorbique, enzymes) • Poivron • Épinards • Monterey Jack (lait) (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, crème, sel, enzymes microbiennes, culture bactérienne, chlorure de calcium, cellulose, natamycine) • Échalotes frites (blé) (oignon, huile de palme, farine de blé, sel) • Miel • Sauce aux piments et à l’ail (eau, piments forts, glucose, ail, sel, vinaigre, amidon de maïs modifié, ail séché, huile de canola, huile de soja, poivron rouge séché, gomme de xanthane, acide acétique, acide citrique, oléorésine de paprika, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Vinaigre de vin blanc (sulfites) (vinaigre de vin, métabisulfite de potassium) • Mélange d'épices espagnoles (épices, oignon déshydraté, ail déshydraté, sel, poudre de tomate, huile de canola, oléorésine de paprika, dioxyde de silicium).
Ingrédients
250 g
Chorizo, sans boyau
2 pièce(s)
Pain plat
(Contient : Lait, Soya, Blé Peut contenir : Gluten)
1 pièce(s)
Poivron
56 g
Jeunes épinards
28 g
Échalotes frites
(Contient : Blé Peut contenir : Gluten)
½ tasse(s)
Monterey Jack, râpé
(Contient : Lait)
1 pièce(s)
Miel
1 cs
Sauce aux piments et à l’ail
(Peut contenir : Blé, Oeuf, Gluten, Noix, Poisson, Lait, Moutarde, Soya, Sésame, Sulfites, Crustacés)
½ cs
Vinaigre de vin blanc
(Contient : Sulfites Peut contenir : Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Sésame, Soya, Blé)
6 g
Mélange d’épices espagnol
(Peut contenir : Blé, Lait, Arachides, Soya, Sésame, Sulfites, Noix, Moutarde)
Non inclus dans la livraison
½ cc
Sucre*
1.5 cs
Huile*
0.13 cc
Sel*
0.13 cc
Poivre*
Valeurs nutritionnelles
Instructions
- Avant de commencer, préchauffer le four à la fonction Griller (temp. élevée).
- Laver et sécher tous les fruits et légumes.
- Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
- Évider, puis couper les poivrons en morceaux de 1,25 cm (½ po).
- Ajouter à la poêle chaude ½ c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis le chorizo et la moitié des poivrons. Cuire de 4 à 5 min, en défaisant le chorizo en morceaux, jusqu’à ce qu’il perde sa couleur rosée**.
- Ajouter 2 c. à soupe (4 c. à soupe) d’eau, saler et poivrer, puis assaisonner du mélange paprika fumé et ail. Cuire pendant 1 min, jusqu’à ce que l’eau s’évapore. Retirer du feu.
- Entre-temps, dans un petit bol, mélanger en fouettant la sauce aux piments et à l'ail, et le miel.
- Disposer les pains plats sur une plaque à cuisson recouverte de papier d’aluminium. (REMARQUE : Pour 4 portions, utiliser 2 plaques à cuisson recouvertes de papier d’aluminium.)
- Griller au centre du four pendant 2 min, jusqu’à ce que les pains plats commencent à dorer. (REMARQUE : Pour 4 portions, griller les pains plats au centre et dans le bas du four.)
- Retirer les pains plats du four, les retourner, puis les garnir du mélange de chorizo et de fromage.
- Griller au centre du four de 3 à 5 min, jusqu’à ce que les pains plats soient dorés et que le fromage fonde. (REMARQUE : Pour 4 portions, griller au centre du four, 1 plaque à cuisson à la fois.) (CONSEIL : Les surveiller pour ne pas les brûler!)
- Dans un grand bol, mélanger en fouettant la moitié du vinaigre (toute la qté pour 4 portions), ½ c. à thé (1 c. à thé) de sucre et 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile. Saler et poivrer. Ajouter les épinards et le reste des poivrons, puis remuer pour enrober.
- Couper les pains plats en quartiers. Répartir les pains plats et la salade dans les assiettes. (CONSEIL : Garnir les pains plats d’un peu de salade, si désiré.)
- Arroser les pains plats d’un filet de miel piquant (celui de l’étape 1). Parsemer de la moitié des échalotes frites.
- Parsemer la salade du reste des échalotes frites.
