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Sandwich aux œufs œuforisant

Sandwich aux œufs œuforisant

1 portions | Un superbe sandwich pour un dîner vite fait bien fait
4.0(65)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
900 kcal
Protéines
: 
40g protéines
Durée de préparation
: 
10 minutes
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Oeuf
  • Blé
  • Moutarde
  • Sulfites
  • Soya
  • Arachides
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 1 personnes

2 pièce(s)

Hard Boiled Egg

(Contient: Oeuf)

1 pièce(s)

Pains briochés

(Contient: Oeuf, Blé)

56 g

Bébés épinards

2 cs

Mayonnaise

(Contient: Oeuf, Moutarde)

1.5 cc

Moutarde de Dijon

(Contient: Moutarde)

1 cs

Vinaigre de vin blanc

(Contient: Sulfites)

7 g

Ciboulette

113 g

Petites tomates

28 g

Garniture de salade

(Contient: Soya, Arachides)

Pas inclus dans votre livraison

1 cs

Huile*

¼ cc

Sel et Poivre*

¼ cc

Sucre*

Énergie (kcal)900 kcal
Graisses62 g
dont saturés13 g
Glucides59 g
dont sucres17 g
Fibres7 g
Protéines40 g
Cholestérol390 mg
Sel1230 mg
•Petit bol
•Cuillères à mesurer

Instructions

PDF
Préparer la salade d’épinards
1

Couper les tomates en deux. Dans un bol moyen, fouetter à l’aide d’une fourchette 1 c. à soupe d’huile, le vinaigre, 1/4 c. à thé de sucre, puis saler et poivrer. Ajouter les tomates et les épinards, puis bien mélanger. Transférer dans une assiette.

Préparer la salade aux œufs
2

Émincer la ciboulette. Dans le même bol moyen (celui de l’étape 1), écraser les œufs à l’aide d’une fourchette et les mélanger à la mayonnaise, la moutarde de Dijon et la ciboulette.

Terminer et servir
3

Couper les pains en deux. Garnir les tranches de pain inférieures de salades aux œufs et couronner des tranches de pain supérieures. Servir la salade d’épinards en accompagnement. Parsemer de garniture à salade.

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