Grilled Salmon and Farro Grain Bowls
with Red Pepper Pesto and Veggies
Allergènes:
Saumon
•Blé
•Lait
•Sulfites
Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
Durée de préparation25 minutes
Temps de cuisson8 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité par portion
250 g
Filets de saumon, avec la peau
(Contient: Saumon)
½ tasse(s)
Couscous
(Contient: Blé)
1 pièce(s)
Courgette
1 pièce(s)
Tomate
7 g
Persil
¼ tasse(s)
Feta, émietté
(Contient: Lait)
¼ tasse(s)
Pesto de tomates séchées au soleil
(Contient: Lait Peut contenir: Soya, Sulfites)
1 pièce(s)
Concentré de bouillon de légumes
(Peut contenir: Lait, Sésame, Gluten, Oeuf, Poisson, Moutarde, Crustacés, Soya, Noix, Blé, Sulfites)
7 g
Mélange d’épices acidulé à l’ail
(Contient: Sulfites Peut contenir: Lait, Moutarde, Arachides, Sésame, Soya, Noix, Blé)
Pas inclus dans votre livraison
1 cs
Beurre*
(Contient: Lait)
1 cs
Huile*
0.13 cc
Sel*
0.13 cc
Poivre*
Informations nutritionnelles
Énergie (kcal)690 kcal
Graisses41 g
dont saturés12 g
Glucides46 g
dont sucres7 g
Fibres5 g
Protéines36 g
Cholestérol110 mg
Sel950 mg
Gras Trans0.5 g
Potassium1200 mg
Calcium150 mg
Fer2.5 mg
Ustensiles
•Casserole moyenne
•Cuillères à mesurer
•Verre doseur
•Petit bol
•Pinceau à pâtisserie en silicone
Instructions
1
- Before starting, lightly oil the grill. While you prep, preheat the grill to medium (approx. 400°F). Wash and dry all produce.
- To a medium pot, add broth concentrate, half the Zesty Garlic Blend and 2/3 cup (1 1/3 cups) water. Bring to a boil over high.
- Once boiling, stir in couscous.
- Remove the pot from heat, stir in half the pesto and 1 tbsp (2 tbsp) butter. Cover and set aside for 5 min to rehydrate.
2
- Meanwhile, cut zucchini into 1/4-inch slices lengthwise. Arrange on a plate, then drizzle 1/2 tbsp (1 tbsp) oil over top. Flip to coat. Season with salt and pepper.
- Cut tomato into 1/4-inch pieces.
- Roughly chop parsley.
- To a small bowl, add remaining pesto.
3
- On a plate, pat salmon dry with paper towels. Season with salt, pepper and remaining Zesty Garlic Blend. Drizzle 1/2 tbsp (1 tbsp) oil over top. Flip to coat.
- On a platter, gather plate with salmon, zucchini, bowl with pesto, silicone brush, any grilling tools and a clean plate. Head out to grill!
- On one side of the grill, arrange salmon, skin-side down. Close lid and grill for 6-7 min, until salmon is cooked through.**
- When salmon is almost done, brush remaining pesto over top.
4
- Meanwhile, to the other side of the grill, add zucchini. Close lid and grill for 4-5 min, flipping once, until tender.
5
- Cut zucchini into 1/4-inch pieces.
- Remove and discard salmon skin, if you like.
- To the pot with couscous, add zucchini, tomatoes and half the parsley.
- Divide couscous between bowls. Top with salmon.
- Sprinkle feta and remaining parsley over top.
D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients
Haloumi poêlé façon shawarma
avec salade style fattouche
Souper Bento au saumon
avec Gyoza de légumes croustillants, salade de sésame et riz collant
Saumon et crêpes à l’oignon vert façon chinoise
avec radis marinés épicés
Steaks à la saigonnaise avec riz aux tomates
et salade à la coriandre et à la lime
Bols de poulet au sésame et à l'hoisin super rapides
avec salade de chou aux carottes et riz aux oignons verts
Saumon spécial pour la fête des mères
avec pommes de terre à l'aneth et salade de carottes anciennes
Saumon doré à la noix de coco
avec salsa à la tomate et à la coriandre et riz aromatique
Steaks et mélange de patates douces violettes
avec sauce aux champignons
Bols de couscous et de saumon glacé à la figue
avec pois chiches croquants et houmous aux herbes
Poulet enrobé de bacon glacé à l'abricot
avec salade panzanella aux groseilles
Saumon rôti et sauce crémeuse aux herbes
avec légumes et pommes de terre au beurre d'ail
Poulet glacé aux abricots sur plaque
avec pommes de terre, carottes et pois sucrés
Wraps de porc à l'ail sure plaque
avec quartiers de pommes de terre et tartinade de feta
Ragoût de poulet marocain super rapide
avec couscous citronné
Saumon en croûte de flocons de maïs
avec riz aux canneberges et duo de légumes
Burger de bœuf BBQ façon BLT
avec sauce ranch à l'aneth et à la ciboulette et quartiers de pomme de terres
Saumon glacé à l'érable et à l'aneth
avec rondelles de pommes de terre et salade de pommes
Raviolis aux champignons doubles super rapides
avec rôties à l'ail
Côtelettes de porc glacées à l'érable façon cabane à sucre
avec patates douces et pommes de terre aux herbes
Tacos de steak au chimichurri
avec feta et pico de gallo à l'avocat
Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes
Saumon et crevettes dans une sauce crémeuse citronnée aux câpres
avec pommes de terre rôties à l’ail
Crevettes et saumon à la cajun
avec riz savoureux et salsa de poivrons éclatés
Linguines Alfredo crémeuses aux champignons
avec épinards
Linguines fraîches à la sauce crémeuse à l’ail
avec crevettes, saumon rôti aux herbes et pois sucrés
Burgers à la dinde et aux figues
avec fromage à la crème à l'ail et aux oignons
Burgers au fromage et aux bleuets pour la Saint-Jean
avec quartiers de pommes de terre croustillants et sauce moutarde-mayo
Poulet grillé enrobé de bacon
avec pommes de terre au four toutes garnies et asperges grillées à la César
Linguines aux pétoncles et au bacon
avec épinards
Crevettes à l’érable et bacon au piment
avec salade de roquette et d’épinards
Sandwichs au cheddar fondu, au bacon et aux pommes
avec trempette miel-moutarde
Spaghettis « al limone » super rapides aux crevettes
avec crème et épinards
Saumon poêlé et bok choy glacé au soja
avec mayo à la sriracha et riz au jasmin parfumé au gingembre
Pizza sucrée-épicée au chorizo
avec mayo au paprika et salade
Poulet grillé à la grecque
avec salade de boulgour
Soupe super rapide à la saucisse italienne et au couscous
avec pesto de poivrons rôtis et parmesan
Bols de saumon collant Bang Bang
avec salade de chou et riz au gingembre et au sésame
Contre-filet de bœuf et réduction balsamique-bleuets
avec asperges amandines et purée au fromage de chèvre
Bols de saumon au gingembre façon sushi
avec riz assaisonné et salade de brocoli et endamames
Filets de poulet à la sauce BBQ aux bleuets
avec pommes de terre rôties et salade d’épinards
Cari de poulet et de patates douces
avec riz basmati au beurre
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
Bols de crevettes grillées
avec sauce Baja et salsa aux poivrons grillés
Bols de riz et de boulettes de bœuf à la sauce hoisin
avec bok choy et arachides au chili maison
Galettes de saucisses grillées glacées au miel
avec un mélange de fruit à noyau et de riz sauvage
Spaghetti de saucisses aux tomates séchées super rapide
avec champignons et épinards
Tacos de poulet grillé au chipotle super rapides
avec salade de chou crémeuse et feta
Riz frit au poulet indonésien
avec œuf frit et échalotes frites
Saumon grillé à la méditerranéenne
avec riz et salade de concombres
Tout-en un : Macaroni au fromage à la saucisse
avec brocoli
Raviolis aux champignons crémeux
avec épinards
Tout-en-un : Bœuf et riz à la mexicaine au fromage
avec maïs et poivrons
Tout-en-un : Soupe de nouilles au bœuf façon Sukiyaki
avec bok choy et échalotes frites
Burgers façon suédoise
avec rondelles de pommes de terre, champignons crémeux et mayo à l'aneth
Poulet grillé et salade de maïs à la mexicaine
avec de patates douces
Bol de bœuf grillé façon kibbeh
avec salade hachée et pilaf de boulgour
Assiettes de falafels
avec pommes de terre rôties et houmous à l’ail
Bols façon « rouleaux de printemps » au porc
avec échalotes frites
Chili copieux au bœuf et aux haricots noirs
avec patates douces assaisonnées à la mexicaine
Poulet garni d’échalotes frites
avec purée de pommes de terre, légumes rôtis et sauce brune
Taquitos de lentilles aux chipotles au four
avec crème à l'avocat et salsa au tomate
Soupe au bacon et aux poivrons
avec croûtons maison