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Salade de poulet au miel et à la moutarde

Salade de poulet au miel et à la moutarde

avec pommes, concombre et feta
4.0(161)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
510 kcal
Protéines
: 
45g protéines
Durée de préparation
: 
15 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Moutarde
  • Sulfites
  • Lait
  • Soya
  • Poisson
  • Lait
  • Sésame
  • Oeuf
  • Blé
  • Crustacés
  • Soya
  • Gluten
  • Sulfites
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Moutarde
  • Arachides
  • Noix
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

320 g

Filets de poitrine de poulet

1 pièce(s)

Pomme Granny Smith

113 g

Mélange roquette et épinards

½ cs

Moutarde de Dijon

(Contient : Moutarde Peut contenir : Poisson, Lait, Sésame, Oeuf, Blé, Crustacés, Soya, Gluten, Sulfites)

1 cs

Vinaigre de vin blanc

(Contient : Sulfites Peut contenir : Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Sésame, Soya, Blé)

1 pièce(s)

Mini concombres

¼ tasse(s)

Feta, émietté

(Contient : Lait)

2 pièce(s)

Miel

7 g

Mélange d’épices acidulé à l’ail

(Contient : Sulfites Peut contenir : Lait, Moutarde, Arachides, Sésame, Soya, Noix, Blé)

28 g

Garniture de salade

(Contient : Soya Peut contenir : Oeuf, Gluten, Moutarde, Arachides, Sésame, Blé, Lait, Noix, Sulfites)

Non inclus dans la livraison

1.33 cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)510 kcal
Graisses21 g
dont saturés4.5 g
Glucides37 g
dont sucres27 g
Fibres5 g
Protéines45 g
Cholestérol135 mg
Sel700 mg
Gras Trans0.1 g
Potassium1100 mg
Calcium175 mg
Fer3 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
•Grand bol
•Cuillères à mesurer

Instructions

Préparer
1

• Avant de commencer, huiler légèrement la grille du barbecue. Pendant la préparation, préchauffer le barbecue à environ 230 °C (450 °F) à feu moyen.
• Laver et sécher tous les fruits et légumes.
• Évider, puis couper la pomme en tranches de 0,5 cm (1⁄4 po).
• Couper le concombre en rondelles de 1,25 cm (1⁄2 po).

Préparer la vinaigrette
2

• Dans un grand bol, ajouter la moutarde, le miel, le vinaigre et 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile. Saler et poivrer, puis bien mélanger.

Griller le poulet
3

• Sécher le poulet avec un essuie-tout. Saler et poivrer, puis assaisonner du mélange d’épices acidulé à l’ail. Arroser de 1 c. à thé (2 c. à thé) d’huile. Retourner pour enrober.
• Déposer le poulet sur la grille du barbecue. Griller de 4 à 6 min par côté, jusqu’à ce que le poulet soit entièrement cuit**.
• Transférer dans une assiette.

Assembler la salade
4

• Dans le grand bol contenant la vinaigrette, ajouter le mélange roquette et épinards, les pommes et les concombres. Saler et poivrer, puis bien mélanger.

Terminer et servir
5

• Répartir la salade dans les bols, puis garnir de poulet grillé.
• Parsemer de feta et de garniture de salade.

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