Tacos super rapides au chorizo et aux œufs
avec feta et coriandre- Oeuf
- Sulfites
- Blé
- Lait
- Moutarde
- Soya
- Peut contenir des traces d’allergènes
- Oeuf
- Lait
- Noix
- Sésame
- Soya
- Blé
- Sulfites
- Poisson
- Gluten
- Moutarde
- Crustacés
- Triticale
- Arachides
Ces tacos rapides se préparent en un clin d'œil! Faites cuire du chorizo avec des poivrons, des oignons hachés et de l'assaisonnement mexicain pour donner à chaque bouchée une saveur audacieuse. Ingrédients : Chorizo (porc, eau, sucres (dextrose), épices, sel, paprika, chlorure de potassium, phosphate de potassium, arôme, oignon déshydraté, ail déshydraté, érythorbate de sodium, diacétate de sodium, extraits de paprika, extraits d'épices, bakon Hfbn) • Œuf de catégorie A • Tortillas de farine (farine de blé, eau, huile de canola, sel, sucre, huile de soya, mono- et diglycérides, pyrophosphate acide de sodium, propionate de calcium, sorbate de potassium, bicarbonate de sodium, bicarbonate de potassium, phosphate d'aluminium de sodium, lactate de calcium, sulfate d'aluminium sodique, farine de blé enrichie, fécule de maïs, acide fumarique, chlorure de potassium, assaisonnement (levure autolysée, chlorure d'ammonium), gomme de guar, phosphate monocalcique, chlorhydrate de l-cystéine, amylase, enzymes, métabisulfite de sodium) (blé, sulfites) • Poivron • Oignon jaune • Sauce au chipotle (eau, huile de canola et/ou de soya, sucres (sucre, mélasse de fantaisie), pâte de tomates, vinaigre, sel, ail déshydraté, poudre de chili, crème sure en poudre [substances laitières modifiées, culture bactérienne, acide lactique, acide citrique, tocophérols, palmitate d'ascorbyle], fécule de maïs modifiée, jaune d'œuf congelé, acide lactique, babeurre en poudre, poudre d'oignon, farine de moutarde, piment ancho, paprika fumé, jus de citron concentré, oléorésine de paprika, polysorbate 60, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium, lécithine de soya, gomme xanthane, EDTA de calcium disodique, épices, extrait d'épices) (lait, soya, œuf, moutarde) • Feta (lait pasteurisé, lait partiellement écrémé, eau, sel, lipase, culture bactérienne, enzyme microbienne, cellulose, natamycine, chlorure de calcium) (lait) • Assaisonnement mexicain (épices, poudre de paprika, sucre (sucre, maltodextrine), sel, poudre de tomate, poudre d'ail, herbes, huile de canola, dioxyde de silicium) • Coriandre.
Ingrédients
250 g
Chorizo, sans boyau
4 pièce(s)
Œuf
(Contient: Oeuf)
6 pièce(s)
Tortillas de farine
(Contient: Peut contenir des traces d’allergènes, Sulfites, Oeuf, Lait, Noix, Sésame, Soya, Blé, Blé)
1 pièce(s)
Poivron
56 g
Oignon, haché
7 g
Coriandre
¼ tasse(s)
Feta, émietté
(Contient: Lait)
2 cs
Sauce au chipotle
(Contient: Sulfites, Noix, Poisson, Blé, Oeuf, Sésame, Gluten, Moutarde, Soya, Crustacés, Lait, Peut contenir des traces d’allergènes, Oeuf, Lait, Moutarde, Soya)
1 cs
Assaisonnement mexicain
(Contient: Sésame, Triticale, Arachides, Noix, Blé, Moutarde, Sulfites, Lait, Soya, Peut contenir des traces d’allergènes)
Pas inclus dans votre livraison
¼ tasse(s)
Lait*
1 cs
Beurre non salé*
(Contient: Lait)
0.13 cc
Sel*
0.13 cc
Poivre*
½ cs
Huile*
Ustensiles
Instructions
• Évider, puis couper les poivrons en petits morceaux.
• Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
• Ajouter 1⁄2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis le chorizo, les oignons et les poivrons. Cuire de 4 à 5 min, en défaisant le chorizo en morceaux, jusqu’à ce qu’il perde sa couleur rosée**.
• Saupoudrer d’assaisonnement mexicain et mélanger. Retirer du feu. Couvrir pour garder chaud.
• Entre-temps, ajouter à un bol moyen les œufs et 1⁄4 tasse (1⁄2 tasse) de lait. Saler et poivrer, puis bien mélanger en fouettant.
• Chauffer une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen.
• Ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) de beurre, puis le mélange d’œufs. Poêler de 2 à 4 min, en remuant souvent à l’aide d’une spatule, jusqu’à ce que les œufs soient moelleux et entièrement cuits**.
• Au moment de servir, envelopper les tortillas dans un essuie-tout. Réchauffer au micro-ondes de 30 s à 1 min, jusqu’à ce que les tortillas soient chaudes et souples.
• Répartir les tortillas dans les assiettes, puis garnir de mélange de chorizo, d’œufs, de sauce au chipotle et de feta.
• Parsemer de feuilles de coriandre déchirées.
