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Dill Pickle Devilled Eggs

with
4.0(36)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
370 kcal
Protéines
: 
14g protéines
Durée de préparation
: 
30 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Oeuf
  • Moutarde
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Crustacés
  • Poisson
  • Gluten
  • Lait
  • Moutarde
  • Sésame
  • Soya
  • Sulfites
  • Blé
  • Oeuf
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

4 pièce(s)

Œuf

(Contient: Oeuf)

90 ml

Cornichon à l'aneth, en tranches

7 g

Aneth

4 cs

Mayonnaise

(Contient: Oeuf, Moutarde Peut contenir : Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Blé)

¼ cs

Moutarde de Dijon

(Contient: Moutarde Peut contenir : Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Sésame, Soya, Sulfites, Blé, Oeuf)

Pas inclus dans votre livraison

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)370 kcal
Graisses33 g
dont saturés6 g
Glucides3 g
dont sucres2 g
Fibres1 g
Protéines14 g
Cholestérol410 mg
Sel830 mg
Gras Trans0.2 g
Potassium150 mg
Calcium175 mg
Fer1.8 mg
•Grande casserole
•Cuillères à mesurer
•Verre doseur
•Bol à mélanger, moyen

Instructions

1
  • Using a spoon, lower eggs into the boiling water, then reduce heat to medium-high.
  • Cook for 9 min.
  • When eggs are done, drain and rinse under cold water for 30 sec, until cool enough to peel. Set aside, still submerged in cool water.
2
  • Drain pickles.
  • Finely chop half the pickles. (NOTE: Use remaining pickles for a future creation.)
  • Roughly chop dill.
  • Peel, then halve eggs. Gently remove yolks and set aside in a separate medium bowl. 
3
  • Add mayo and 1/2 tsp mustard to the bowl with yolks. Season with salt and pepper, then mash with a fork or potato masher until very smooth and creamy. Stir in reserved chopped pickles and 1 1/2 tsp dill.
4
  • Arrange egg whites on a serving plate or platter. 
  • Spoon dill pickle mixture evenly into the cavities of each egg white
  • Sprinkle remaining dill over top of finished devilled eggs.
  • Chill until ready to serve. (TIP: Use any remaining filling mixture for spreading on sandwiches!)

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