Casserole aux enchiladas au Impossible®
avec salade d’épinards- Sulfites
- Blé
- Lait
- Soya
- Lait
- Soya
- Peut contenir des traces d’allergènes
- Oeuf
- Poisson
- Moutarde
- Sésame
- Blé
- Sulfites
- Noix
- Arachides
Ingrédients : Tomates broyées à l’oignon et à l’ail (pâte de tomate, eau, tomates en dés, oignon déshydraté, sel, ail déshydraté, sucre, acide citrique) • Impossible🅪 Galettes de burger (soya) (eau, concentré de protéines de soya, huile de tournesol, huile de coco, sucres (dextrose fermenté, dextrose), méthylcellulose, glutamates, amidon végétal modifié, extrait de levure, arômes naturels, léghémoglobine de soya, sel, mélange de tocophérols (antioxydant), L-tryptophane, isolat de protéines de soya, gluconate de zinc, phosphate ferrique, niacine (vitamine B3), pantothénate de calcium (vitamine B5), chlorhydrate de pyridoxine (vitamine B6), chlorhydrate de thiamine (vitamine B1), riboflavine (vitamine B2), vitamine B12) • Poivron • Tortillas de farine (blé, sulfites) (farine de blé, eau, huile de canola, sel, sucre, huile de soya, mono- et diglycérides, pyrophosphate acide de sodium, propionate de calcium, sorbate de potassium, bicarbonate de sodium, bicarbonate de potassium, phosphate d'aluminium de sodium, lactate de calcium, sulfate d'aluminium sodique, farine de blé enrichie, fécule de maïs, acide fumarique, chlorure de potassium, assaisonnement (levure autolysée, chlorure d'ammonium), gomme de guar, phosphate monocalcique, chlorhydrate de l-cystéine, amylase, enzymes, métabisulfite de sodium) • Mozzarella (lait) (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, eau, crème, sel, fructose, chlorure de calcium, culture bactérienne, enzyme microbienne, présure microbienne, acide citrique, phosphate de sodium, citrate de sodium, sorbate de potassium, cellulose, natamycine) • Épinards • Crème sure (lait) (substances laitières, substances laitières modifiées, amidon de maïs modifié, phosphate de sodium, citrate de sodium, carraghénane, gomme de caroube, gomme guar, enzyme microbienne, culture bactérienne, alginate de propylène glycol, gomme de xanthane) • Mélange d'épices chili-cumin (épices et herbes, sel, sucres (sucre, extrait sec de sirop de maïs), légumes déshydratés (ail, oignon, poivron rouge, céleri), acide citrique, oléorésine de paprika, huile de canola, dioxyde de silicium, glutamate monosodique) • Vinaigre de vin blanc (sulfites) (vinaigre de vin, métabisulfite de potassium) • Oignon vert.
Ingrédients
6 pièce(s)
Tortillas de farine
(Contient : Sulfites, Blé Peut contenir : Lait, Soya)
1 pièce(s)
Poivron
½ cs
Vinaigre de vin blanc
(Contient : Sulfites Peut contenir : Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Sésame, Soya, Blé)
1 pièce(s)
Tomates broyées à l'ail et aux oignons
¾ tasse(s)
Mozzarella, râpée
(Contient : Lait)
1 pièce(s)
Oignon vert
22 g
Mélange d’épices chili-cumin
(Peut contenir : Sésame, Soya, Sulfites, Noix, Blé, Moutarde, Arachides)
43 ml
Crème sure
(Contient : Lait Peut contenir : Lait, Sulfites)
2 pièce(s)
Impossible® Galettes de burger
(Contient : Soya)
Non inclus dans la livraison
1 cs
Huile*
0.06 cc
Sel*
¾ cc
Sucre*
0.06 cc
Poivre*
Valeurs nutritionnelles
Instructions
- Avant de commencer, préchauffer le four à 230 °C (450 °F).
- Laver et sécher tous les fruits et légumes.
- Évider, puis couper le poivron en morceaux de 1,25 cm (½ po).
- Couper les tortillas en deux.
- Émincer l’oignon vert.
- Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
- Ajouter ½ c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis le bœuf et la moitié des poivrons. Cuire de 4 à 5 min, en défaisant le bœuf en morceaux, jusqu’à ce qu’il perde sa couleur rosée**.
- Ajouter le mélange d'épices chili-cumin. Poursuivre la cuisson pendant 30 s, en remuant souvent, jusqu’à ce que les épices dégagent leur arôme.
- Ajouter les tomates broyées, ½ tasse (¾ tasse) d’eau et ½ c. à thé (1 c. à thé) de sucre. Laisser mijoter de 4 à 6 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que la sauce réduise légèrement.
- Huiler légèrement un moule à pain de 23 x 12 cm (9 x 5 po) (ou un plat de cuisson de 20 x 20 cm [8 x 8 po] pour 4 portions), puis recouvrir de papier parchemin en le laissant dépasser sur deux côtés.
- Étendre un peu de garniture au fond du plat de cuisson préparé.
- Disposer le tiers des tortillas par-dessus la garniture. (CONSEIL : Les tortillas peuvent se chevaucher.)
- Recouvrir du tiers de la garniture restante, puis parsemer du tiers du fromage.
- Répéter avec le reste des tortillas, le reste de la garniture et le reste du fromage.
- Rôtir au centre du four de 7 à 10 min, jusqu’à ce que le fromage fonde et que chaque couche soit bien chaude.
- Entre-temps, ajouter dans un grand bol la moitié du vinaigre (toute la qté pour 4 portions), ¼ c. à thé (½ c. à thé) de sucre et ½ c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile. Saler et poivrer, puis bien mélanger en fouettant.
- Ajouter les épinards, le reste des poivrons et la moitié des oignons verts, puis bien mélanger.
- Laisser refroidir pendant 5 min dans le plat de cuisson, puis retirer la casserole en soulevant les rebords du papier parchemin. Couper en tranches.
- Répartir la casserole et la salade dans les assiettes.
- Couronner la casserole d’un soupçon de crème sure, puis parsemer du reste des oignons verts.
Si vous avez choisi le Impossible®, le cuire de la même façon que le bœuf. Cuire de 5 à 6 min, en défaisant les galettes en bouchées, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes**.
