Poulet super rapide au miel et à la harissa
avec lentilles braisées et crémeuses aux tomates- Lait
- Soya
- Peut contenir des traces d’allergènes
- Gluten
- Blé
- Lait
- Moutarde
- Noix
- Arachides
- Sésame
- Sulfites
- Poisson
- Oeuf
- Crustacés
- Soya
Ingrédients : Lentilles (lentilles, eau, sel, chlorure de calcium, EDTA de disodium, acide citrique) • Poitrines de poulet • Carotte • Sauce tomate (eau, pâte de tomate, amidon de maïs modifié, huile de soja, acide phosphorique, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Épinards • Crème 35% (lait) (crème, lait, dextrose, gel de cellulose, carraghénane, mono et diglycérides, gomme de cellulose, polysorbate 80, citrate de sodium, phosphate disodique) • Miel • Bouillon de poulet en poudre (soya) (sel, sucres (dextrose, extrait sec de sirop de maïs, sucre), graisse de poulet, amidon de maïs, protéines végétales hydrolysées(maïs, soja), oignon déshydraté, extrait de levure, épices et herbes, extraits d'épices, poulet déshydraté, acide citrique, extrait de curcuma, curcuma, inosinate disodique, guanylate disodique, arôme naturel) • Mélange d’épices façon harissa (épices, sel, poudre d'ail, huile de canola, dioxyde de silicium, extrait d'épices) • Oignon vert.
Ingrédients
2 pièce(s)
Poitrines de poulet
1 pièce(s)
Lentilles, en conserve
(Contient: Peut contenir des traces d’allergènes, Gluten, Blé)
1 pièce(s)
Carotte
2 pièce(s)
Oignon vert
56 g
Jeunes épinards
56 ml
Crème
(Contient: Lait)
1 pièce(s)
Miel
7 g
Mélange d'épices façon harissa
7.5 g
Bouillon de poulet en poudre
(Contient: Peut contenir des traces d’allergènes, Soya, Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Sulfites, Blé)
4 cs
Base de sauce tomate
(Contient: Moutarde, Lait, Noix, Poisson, Oeuf, Sésame, Crustacés, Gluten, Sulfites, Soya, Blé, Peut contenir des traces d’allergènes)
Pas inclus dans votre livraison
1 cs
Huile*
0.13 cc
Sel*
0.13 cc
Poivre*
Instructions
- Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
- Chauffer une poêle antiadhésive moyenne (une grande poêle pour 4 portions) à feu moyen-élevé.
- Dans un petit bol, combiner le miel et la moitié du mélange d’épices façon harissa.
- Sécher le poulet avec un essuie-tout. Saler et poivrer. Ajouter à la poêle chaude ½ c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile et le poulet. Réduire à feu moyen. Poêler à couvert de 8 à 12 min, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que le poulet soit entièrement cuit**.
- Pendant que le poulet cuit, chauffer une grande casserole à feu moyen-élevé.
- Entre-temps, éplucher et couper la carotte en deux sur la longueur. Couper en demi-lunes de 0,3 cm (⅛ po).
- Émincer les oignons verts et séparer les morceaux verts des morceaux blancs.
- Ajouter à la casserole chaude ½ c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis les carottes et les morceaux blancs des oignons verts. Saler et poivrer. Cuire de 3 à 4 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les légumes soient légèrement croquants et dorés.
- Pendant que les légumes cuisent, hacher grossièrement les épinards.
- Ajouter le bouillon en poudre, les lentilles avec leur liquide, la crème, la base de sauce tomate et ¼ tasse (½ tasse) d’eau. Porter à ébullition à feu élevé.
- Cuire à couvert de 3 à 4 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Lorsque le poulet sera cuit, le retirer du feu. Napper du mélange de miel et de harissa.
- Trancher finement le poulet.
- Ajouter les épinards aux lentilles. Saler et poivrer. Bien mélanger.
- Répartir les lentilles dans les bols.
- Garnir de poulet. Napper de la sauce de cuisson.
- Parsemer du reste des oignons verts.
