Skip to main content
Quesadillas au brocoli et au cheddar pour enfants

Quesadillas au brocoli et au cheddar pour enfants

2 portion | avec soupe à la tomate
5.0(6)
Calories
820 kcal
Protéines
28g protéines
Difficulty
Moyen
Allergènes:
  • Lait
  • Sulfites
  • Blé
  • Blé
  • Lait
  • Moutarde
  • Arachides
  • Sésame
  • Soya
  • Sulfites
  • Noix
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Poisson
  • Oeuf
  • Crustacés
  • Gluten
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 2 personnes

1 tasse(s)

Cheddar, râpé

(Contient: Lait)

1 cc

Sel d’ail

(Contient: Blé, Lait, Moutarde, Arachides, Sésame, Soya, Sulfites, Noix, Peut contenir des traces d’allergènes)

1 pièce(s)

Tomates broyées à l'ail et aux oignons

56 ml

Crème

(Contient: Lait)

2 cs

Base de sauce tomate

(Contient: Moutarde, Lait, Noix, Poisson, Oeuf, Sésame, Crustacés, Gluten, Sulfites, Soya, Blé, Peut contenir des traces d’allergènes)

6 pièce(s)

Tortillas de farine

(Contient: Peut contenir des traces d’allergènes, Sulfites, Oeuf, Lait, Noix, Sésame, Soya, Blé, Blé)

227 g

Brocoli

Pas inclus dans votre livraison

1 cs

Huile*

½ cc

Sucre*

0.06 cc

Poivre*

1 cs

Beurre non salé*

Énergie (kcal)820 kcal
Graisses47 g
dont saturés25 g
Glucides73 g
dont sucres17 g
Fibres8 g
Protéines28 g
Cholestérol100 mg
Sel2230 mg
Gras Trans1 g
Potassium1350 mg
Calcium1050 mg
Fer5.5 mg
Grande poêle antiadhésive
Cuillères à mesurer
Casserole moyenne

Instructions

Cook broccoli
1
  • Cut broccoli into bite-sized pieces.
  • Heat a large non-stick pan over medium heat.
  • When hot, add 1 tbsp butter, then swirl the pan until melted, 1 min.
  • Add broccoli and 2 tbsp water. Season with 1/2 tsp garlic salt and pepper, then stir to combine. Cover and cook, stirring occasionally, until tender, 5-6 min.
  • Transfer broccoli to a plate to cool slightly.
Assemble and cook quesadillas
2
  • Finely chop half the broccoli.
  • Arrange tortillas on a clean surface.
  • Sprinkle cheese over one side of each tortilla, then top with chopped broccoli. Carefully, fold tortillas in half to enclose filling, pressing down to seal. 
  • Heat the same pan over medium-high. When hot, add 1/2 tbsp oil, then 3 quesadillas. Cook until golden-brown, 1-2 min per side. Reduce heat to medium and repeat with another 1/2 tbsp oil and remaining quesadillas.
Make chunky tomato soup
3
  • Meanwhile, combine crushed tomatoes, tomato sauce base, cream, 1/2 tsp sugar and 1/4 tsp garlic salt in a medium pot over medium-high heat. Simmer, stirring occasionally, until warmed through, 5-6 min. .
  • Divide tomato soup between bowls.
Finish and serve
4
  • Cut quesadillas in half.
  • Divide quesadillas and remaining broccoli between plates.
  • Serve chunky tomato soup alongside for dipping.

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Menu de la semaine : découvrez nos recettes