Brie fondant aux bleuets en extra
2 portions- Lait
- Noix de Grenoble
- Gluten
Existe-t-il quelque chose de plus réconfortant que du fromage fondu et du pain chaud rôti? Pas selon nous! Ce hors-d’œuvre qui fera fureur auprès de tous est servi avec de la douce confiture de bleuets et des noix de Grenoble grillées et croquantes.
Ingrédients
125 g
Fromage brie
(Contient: Lait)
28 g
Noix de Grenoble, hachées
(Contient: Noix de Grenoble)
1 pièce(s)
Petit pain ciabatta
(Contient: Gluten)
2 cs
Blueberry Jam
Pas inclus dans votre livraison
1 cs
Beurre non salé*
(Contient: Lait)
0.06 cc
Sel*
0.06 cc
Poivre*
Ustensiles
Instructions
Avant de commencer, préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Laver et sécher tous les fruits et légumes. Retirer le brie de son emballage et le placer dans un plat allant au four ou dans un plat de cuisson de 20 x 20 cm (8 x 8 po). Garnir de confiture de bleuets. Faire cuire au centre du four de 18 à 20 min ou jusqu’à ce que le brie ramollisse. Sortir le brie du four lorsqu’il est prêt et mettre le four à la fonction Griller (temps. élevée). Pendant que le brie cuit, faire chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter les noix de Grenoble à la poêle sèche. Faire griller de 4 à 5 min ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées, en remuant souvent. (CONSEIL : Les surveiller ne pas les brûler!) Transférer les noix dans une assiette.
Couper le pain en tranches de 0,5 cm (1/4 po). Dans un petit bol, ajouter 1 c. à soupe de beurre. Faire fondre au micro-ondes pendant 30 s. Saler et poivrer, au goût. Disposer les tranches de ciabatta sur une plaque à cuisson. Badigeonner de beurre fondu. Faire griller au centre du four de 2 à 4 min ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées. (CONSEIL : Surveiller les crostinis pour ne pas les brûler!)
Transférer le brie fondant aux bleuets dans un plat de service, puis parsemer de noix de Grenoble grillées. Couper un petit quartier de brie pour pouvoir servir. Servir les crostinis en accompagnement.
