Harissa-Spiced Chicken
with tabbouleh salad
Durée de préparation:
25 minutes Difficulty:
Intermédiaire Allergènes:- Blé•
- Sulfites•
- Oeuf•
- Moutarde•
- Gluten•
- Peut contenir des traces d’allergènes•
- Lait•
- Moutarde•
- Noix•
- Arachides•
- Sésame•
- Soya•
- Sulfites•
- Triticale•
- Blé•
- Oeuf•
- Poisson•
- Crustacés
Spicy, oven-roasted harissa chicken adds a savoury boost to a fresh tabbouleh salad, featuring tomatoes, spinach and couscous. Harissa mayo is drizzled over top to seal the deal!
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
2 pièce(s)
Poitrines de poulet
½ tasse(s)
Couscous
(Contient : Blé Peut contenir : Gluten)
7 g
Mélange d'épices façon harissa
(Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Sulfites, Triticale, Blé)
4 g
Mélange d'épices à l'ail et à l'aneth
(Contient : Sulfites Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Blé)
1 cs
Vinaigre de vin blanc
(Contient : Sulfites Peut contenir : Lait, Moutarde, Sésame, Soya, Blé, Oeuf, Poisson)
2 cs
Mayonnaise
(Contient : Oeuf, Moutarde Peut contenir : Gluten, Lait, Moutarde, Noix, Sésame, Soya, Sulfites, Blé, Poisson, Crustacés)
Non inclus dans la livraison
Énergie (kcal)700 kcal
Graisses40 g
dont saturés9 g
Glucides45 g
dont sucres5 g
Fibres5 g
Protéines41 g
Cholestérol130 mg
Sel850 mg
Gras Trans0.4 g
Potassium1000 mg
Calcium75 mg
Fer3 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
•Casserole moyenne
•Cuillères à mesurer
•Verre doseur
•Plaque de cuisson
•Bol à mélanger, moyen
•Papier aluminium
•Grand bol
•Fouet
•Petit bol
- To a medium pot, add 2/3 cup (1 1/3 cups) water and 1 tbsp (2 tbsp) butter. Season with salt and bring to a boil over high heat.
- Once boiling, add couscous. Remove the pot from heat, then cover and set aside for 5 min to rehydrate.
- Fluff couscous with a fork.*
- Cut tomato into 1/2-inch pieces, then season with salt and pepper.
- Peel, then cut shallot into 1/4-inch pieces.
- Roughly chop spinach.
- Prepare a greased foil-lined baking sheet.
- Pat chicken dry with paper towels. To a medium bowl, add chicken, three-quarters of the Harissa Spice Blend, 2 tsp (4 tsp) honey and 2 tsp (4 tsp) oil. Season with salt and pepper, then toss to coat.
- Transfer chicken to the prepared baking sheet.
- Broil on the middle rack of the oven for 10-12 min, flipping halfway, until cooked through.**
- Meanwhile, to a large bowl, add Dill-Garlic Spice Blend, vinegar, 1/2 tsp (1 tsp) sugar and 3 tbsp (6 tbsp) oil. Season with salt and pepper, then whisk to combine.
- Add tomatoes, spinach, shallots and couscous, then toss to combine.
- In a small bowl, combine mayo, remaining Harissa Spice Blend and 1 tsp (2 tsp) water.
- Divide tabbouleh salad between plates. Top with harissa chicken.
- Drizzle harissa mayo over top.
- Enjoy!