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Chili au Beyond Meat®

Chili au Beyond Meat®

avec crème sure

4.5(13)

Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!

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Calories

:

570 kcal

Protéines

:

38g protéines

Durée de préparation

:

25 minutes

Difficulty

:

Moyen

< 650 calories

Végétarien

Rapido

Allergènes:

Lait

Les aliments nutritifs, revigorants et savoureux de cette recette prouvent que vous n’avez pas besoin d’ajouter des ingrédients riches en calories pour satisfaire votre envie de chili. Vous aurez peut-être envie de vous passer de votre repas-triche cette semaine! « Faible en calories » est fondé sur un calcul de la quantité de kilocalories par portion.

Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Ingrédients

quantité par portion

2 pièce(s)

Beyond Meat®

1 pièce(s)

Haricots noirs

113 g

Mirepoix

2 pièce(s)

Gousses d'ail

1 pièce(s)

Oignons verts

¼ tasse(s)

Fromage cheddar, râpé

(Contient: Lait)

1 pièce(s)

Tomates broyées

2 cs

Assaisonnement mexicain

Pas inclus dans votre livraison

1 cc

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)570 kcal

Graisses24 g

dont saturés9 g

Glucides63 g

dont sucres16 g

Fibres16 g

Protéines38 g

Cholestérol10 mg

Sel1670 mg

Gras Trans0.3 g

Potassium1700 mg

Calcium350 mg

Fer10.8 mg

Ustensiles

•Passoire

•Grande casserole

•Cuillères à mesurer

•Verre doseur

Instructions

Préparer

1

Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes. • Égoutter et rincer les haricots noirs.• Émincer l’oignon vert.• Peler, puis hacher finement ou presser l’ail.

Cuire la dinde

2

• Chauffer une grande casserole à feu moyen-élevé.• Ajouter 1 c. à thé (2 c. à thé) d’huile, puis la dinde, l’ail et la mirepoix. Saupoudrer d’assaisonnement mexicain, puis saler et poivrer.• Cuire de 4 à 5 min, en défaisant la dinde en morceaux, jusqu’à ce qu’elle perde sa couleur rosée**.

Préparer le chili

3

• Dans la casserole, ajouter les haricots noirs, les tomates broyées et 1⁄2 tasse (1 tasse) d’eau, puis bien mélanger.• Porter à ébullition.

Laisser mijoter le chili

4

• Lorsque l’eau bouillira, réduire à feu moyen-doux.• Laisser mijoter à découvert de 8 à 10 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que le chili épaississe légèrement. Saler et poivrer, au goût.

Terminer et servir

5

• Répartir le chili dans les bols.• Parsemer de fromage et d’oignons verts.

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