Bols de chorizo et ananas super rapides
avec riz allant au micro-ondes- Blé
- Oeuf
- Lait
- Moutarde
- Soya
- Noix
- Blé
- Oeuf
- Lait
- Arachides
- Sésame
- Soya
- Peut contenir des traces d’allergènes
- Gluten
- Sulfites
- Poisson
- Moutarde
- Crustacés
- Triticale
Ingrédients : Chorizo (porc, eau, sucres (sucre, dextrose), épices, sel, paprika, chlorure de potassium, phosphate de potassium, arôme, oignon déshydraté, ail déshydraté, érythorbate de sodium, diacétate de sodium, extrait de romarin, extraits de paprika, extraits d'épices, bakon Hfbn) • Riz allant au micro-ondes (riz au jasmin cuit à la vapeur, huile de son de riz) • Poivron • Ananas en morceaux (morceaux d'ananas, sucres (jus d'ananas, concentré de jus d'ananas clarifié), eau, acide ascorbique, acide citrique) • Oignon jaune • Sauce au chipotle (lait, soya, œuf, moutarde) (eau, huile de canola et/ou de soya, sucres (sucre, mélasse de fantaisie), pâte de tomates, vinaigre, sel, ail déshydraté, poudre de chili, crème sure en poudre [substances laitières modifiées, culture bactérienne, acide lactique, acide citrique, tocophérols, palmitate d'ascorbyle], fécule de maïs modifiée, jaune d'œuf congelé, acide lactique, babeurre en poudre, poudre d'oignon, farine de moutarde, piment ancho, paprika fumé, jus de citron concentré, oléorésine de paprika, polysorbate 60, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium, lécithine de soya, gomme xanthane, EDTA de calcium disodique, épices, extrait d'épices) • Échalotes frites (blé) (oignon, huile de palme, farine de blé, sel) • Assaisonnement mexicain (épices, poudre de paprika, sucre (sucre, maltodextrine), sel, poudre de tomate, poudre d'ail, herbes, huile de canola, dioxyde de silicium) • Coriandre • Sel d'ail (sel, poudre d'ail, dioxyde de silicium).
Ingrédients
250 g
Chorizo, sans boyau
1 pièce(s)
Poivron
227 g
Riz allant au micro-ondes
(Peut contenir : Noix, Blé, Oeuf, Lait, Arachides, Sésame, Soya)
1 pièce(s)
Coupe d'ananas en cubes
56 g
Oignon, haché
7 g
Coriandre
28 g
Échalotes frites
(Contient : Blé Peut contenir : Gluten)
2 cs
Sauce au chipotle
(Contient : Oeuf, Lait, Moutarde, Soya Peut contenir : Sulfites, Noix, Poisson, Blé, Oeuf, Sésame, Gluten, Moutarde, Soya, Crustacés, Lait)
8 g
Assaisonnement mexicain
(Peut contenir : Sésame, Triticale, Arachides, Noix, Blé, Moutarde, Sulfites, Lait, Soya)
4 g
Sel d’ail
(Peut contenir : Lait, Sulfites, Blé, Noix, Triticale, Moutarde, Soya, Sésame, Arachides)
Non inclus dans la livraison
½ cs
Huile*
0.13 cc
Sel*
0.13 cc
Poivre*
Valeurs nutritionnelles
Instructions
- Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
- Entre-temps, hacher grossièrement la coriandre.
- Évider, puis couper le poivron en morceaux de 0,5 cm (¼ po).
- Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
- Ajouter ½ c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis les oignons, les poivrons et le chorizo. Cuire de 4 à 7 min, en défaisant le chorizo en morceaux, jusqu’à ce qu’il perde sa couleur rosée**.
- Ajouter l’assaisonnement mexicain et l’ananas avec son jus. Cuire pendant 1 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que le jus ait été absorbé. Saler et poivrer.
- Masser le sachet de riz pour séparer les grains.
- Chauffer le riz au micro-ondes pendant 2 min, comme indiqué à l'endos du sachet. (REMARQUE : À défaut d'un micro-ondes, réchauffer le riz dans une poêle antiadhésive avec un soupçon d'eau pendant 3 min, jusqu'à ce qu'il soit chaud.)
- Transférer le riz dans un grand bol. (REMARQUE : Le sachet sera chaud.)
- Séparer le riz à la fourchette, puis ajouter le sel d'ail et la moitié des échalotes frites et remuer.
- Répartir le riz dans les bols. Garnir du mélange chorizo-ananas.
- Arroser d’un filet de sauce au chipotle.
- Parsemer de coriandre et du reste des échalotes frites.
