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Creamy Green Bean Casserole with Mushrooms and Crispy Shallots

Creamy Green Bean Casserole with Mushrooms and Crispy Shallots

with Mushrooms and Crispy Shallots
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
600 kcal
Protéines
: 
12g protéines
Durée de préparation
: 
35 minutes
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Lait
  • Blé
  • Lait
  • Sésame
  • Gluten
  • Oeuf
  • Poisson
  • Moutarde
  • Crustacés
  • Soya
  • Noix
  • Blé
  • Sulfites
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Arachides

This nostalgic dish gets a HF makeover! Tender-crisp green beans in a luscious mixed mushroom sauce and topped with crispy shallots. This creamy side will become a quick fave!

Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

500 g

Haricots verts

200 g

Mélange de champignons

237 ml

Crème

(Contient : Lait)

2 pièce(s)

Gousses d'ail

1 pièce(s)

Concentré de bouillon de légumes

(Peut contenir : Lait, Sésame, Gluten, Oeuf, Poisson, Moutarde, Crustacés, Soya, Noix, Blé, Sulfites)

20 g

Mélange d'épices pour sauce crémeuse

(Contient : Blé Peut contenir : Lait, Sésame, Moutarde, Soya, Noix, Sulfites, Arachides)

56 g

Échalotes frites

(Contient : Blé Peut contenir : Gluten)

Non inclus dans la livraison

0.13 cc

Poivre*

0.13 cc

Sel*

Énergie (kcal)600 kcal
Graisses51 g
dont saturés31 g
Glucides38 g
dont sucres12 g
Fibres10 g
Protéines12 g
Cholestérol130 mg
Sel1190 mg
Gras Trans0.5 g
Potassium1050 mg
Calcium175 mg
Fer4 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Instructions

1
  • Add 10 cups water and 2 tsp salt to a large pot (use same for 4 ppl). Cover and bring to a boil over high heat.
  • Meanwhile, trim green beans, then cut into 1-inch pieces.
  • Roughly chop mushrooms.
  • Peel, then mince or grate garlic.
2
  • Heat a large non-stick pan over medium-high heat. When hot, add 2 tbsp butter, then mushrooms and garlic. Cook, stirring occasionally, until softened, 5-6 min. Season with salt and pepper.
  • Add green beans to boiling water. Cook, stirring occasionally, until tender-crisp, 4-5 min.
  • Reserve 1/4 cup cooking liquid, then drain beans.
3
  • Add broth concentrate, cream, beans, reserved cooking water and Cream Sauce Blend to the pan. Stir to combine.
  • Simmer, stirring often, until sauce thickens slightly and beans become tender, 3-4 min.
  • Season with salt and pepper, to taste.
4
  • Transfer beans to a serving dish.
  • Cover to keep warm, then sprinkle over crispy shallots before serving.

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