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Chili au poulet à la Sud-Ouest et crème sure

Chili au poulet à la Sud-Ouest et crème sure

fait avec patates douces au micro-ondes
3.5(408)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
780 kcal
Protéines
: 
44g protéines
Durée de préparation
: 
15 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Lait
  • Soya
  • Lait
  • Sulfites
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Arachides
  • Sésame
  • Soya
  • Noix
  • Blé
  • Moutarde

Ingrédients : Patates douces • Haricots noirs (haricots noirs, eau, sel, chlorure de calcium, acide citrique) • Poulet haché • Tomates broyées à l’oignon et à l’ail (pâte de tomate, eau, tomates en dés, oignon déshydraté, sel, ail déshydraté, sucre, acide citrique) • Crème sure (lait) (substances laitières, substances laitières modifiées, amidon de maïs modifié, phosphate de sodium, citrate de sodium, carraghénane, gomme de caroube, gomme guar, enzyme microbienne, culture bactérienne, alginate de propylène glycol, gomme de xanthane) • Bouillon de poulet en poudre (soya) (sel, sucres (dextrose, extrait sec de sirop de maïs, sucre), graisse de poulet, amidon de maïs, protéines végétales hydrolysées(maïs, soja), oignon déshydraté, extrait de levure, épices et herbes, extraits d'épices, poulet déshydraté, acide citrique, extrait de curcuma, curcuma, inosinate disodique, guanylate disodique, arôme naturel) • Mélange d’épices sud-ouest (épices, poudre de paprika, poudre d'ail, poudre d'oignon, sel, fines herbes, huile de canola, oléorésine de paprika, dioxyde de silicium) • Ail • Oignon vert.

Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

250 g

Poulet haché

1 pièce(s)

Patates douces au micro-onde

1 pièce(s)

Haricots noirs

1 pièce(s)

Oignon vert

1 pièce(s)

Gousses d'ail

1 pièce(s)

Tomates broyées à l'ail et aux oignons

43 ml

Crème sure

(Contient : Lait Peut contenir : Lait, Sulfites)

6 g

Mélange d'épices Sud-Ouest

(Peut contenir : Lait, Arachides, Sésame, Soya, Sulfites, Noix, Blé)

7.5 g

Bouillon de poulet en poudre

(Contient : Soya Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Sulfites, Blé)

Non inclus dans la livraison

1.5 cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)780 kcal
Graisses26 g
dont saturés7 g
Glucides105 g
dont sucres8 g
Fibres21 g
Protéines44 g
Cholestérol120 mg
Sel1330 mg
Gras Trans0.2 g
Potassium2550 mg
Calcium300 mg
Fer7.5 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Instructions

Cuire les patates douces au micro-ondes et préparer
1
  • Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Dans un micro-ondes de 1 200 W, cuire les patates douces directement dans le sac de 6 à 7 min, jusqu’à ce qu'elles soient tendres.
  • Laisser refroidir légèrement de 2 à 3 min avant de les manipuler. (REMARQUE : Attention, les patates douces seront chaudes!)
  • Entre-temps, émincer l'oignon vert, en séparant les morceaux verts des morceaux blancs.
  • Peler, puis hacher finement ou presser l’ail.
Cuire le poulet et les légumes
2
  • Chauffer une grande casserole à feu moyen-élevé.
  • Ajouter 1 ½ c. à soupe (3 c. à soupe) d’huile, puis l’ail, les morceaux blancs de l'oignon vert, le poulet et le mélange d’épices sud-ouest. Cuire de 4 à 5 min, en défaisant le poulet en morceaux, jusqu’à ce qu’il perde sa couleur rosée**. Saler et poivrer.
Assembler le chili
3
  • Ajouter à la même casserole les haricots avec leur liquide, les tomates broyées et le bouillon en poudre. Bien mélanger, puis porter à ébullition.
  • Mijoter de 3 à 5 min, en décollant les morceaux brunis au fond de la casserole, jusqu’à ce que le chili épaississe légèrement. Saler et poivrer.
  • Entre-temps, à l’aide d’une cuillère, séparer les patates douces de leur peau, en les défaisant délicatement en bouchées. Jeter la peau et transférer les morceaux de patates douces dans la casserole contenant le chili. Bien mélanger.
Terminer et servir
4
  • Répartir le chili dans les bols.
  • Couronner d'un soupçon de crème sure.
  • Parsemer du reste des oignons verts.

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