Wraps de double bœuf aux épices espagnoles super rapides
avec sauce crémeuse au feta et tartinade aux poivrons- Lait
- Soya
- Blé
- Moutarde
- Oeuf
- Peut contenir des traces d’allergènes
- Gluten
- Soya
- Sulfites
- Blé
- Poisson
- Lait
- Moutarde
- Sésame
- Oeuf
- Noix
- Arachides
Ingrédients : Bœuf haché • Pains plats (lait, soya, blé) (farine de blé enrichie, eau, huile de canola, yogourt (substances laitières, amidon de maïs modifié, carraghénane, pectine, culture bactérienne active), lait, levure, babeurre, sucre, vinaigre, sel, gluten de blé, farine de maïs, gomme guar, légumes monoglycérides, levure chimique, lécithine de soya, arômes naturels, sorbate de potassium, propionate de calcium, bicarbonate de sodium, acide sorbique, enzymes) • Tomate Roma • Pesto au poivron rôti (lait) (poivron rouge rôti, huile de soja, eau, graines de tournesol, ail, parmesan (lait, culture bactérienne, sel, lipase, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose en poudre), amidon de maïs modifié, sel, sucre, fines herbes, acide citrique, épices , gomme xanthane, sorbate de potassium) • Mélange printanier (laitue multi-feuilles lolla rosa, laitue feuille de chêne rouge, laitue multi-feuilles rouge, laitue de chêne verte, laitue bally hoo tango) • Crème sure (lait) (substances laitières, substances laitières modifiées, amidon de maïs modifié, phosphate de sodium, citrate de sodium, carraghénane, gomme de caroube, gomme guar, enzyme microbienne, culture bactérienne, alginate de propylène glycol, gomme de xanthane) • Feta (lait) (lait pasteurisé, lait partiellement écrémé, substances laitières modifiées, eau, sel, lipase, culture bactérienne, enzyme microbienne, cellulose, sorbate de potassium, acide lactique, natamycine, chlorure de calcium) • Mayonnaise (moutarde, œuf) (huile de canola et/ou de soya, œuf entier liquide, jaune d'œuf surgelé, eau, sel, sucre, vinaigre, jus de citron concentré, extrait d'épices, moutarde, acide lactique, EDTA de calcium disodique) • Vinaigre de vin rouge • Mélange d'épices espagnoles (épices, oignon déshydraté, ail déshydraté, sel, poudre de tomate, huile de canola, oléorésine de paprika, dioxyde de silicium).
Ingrédients
500 g
Bœuf haché
2 pièce(s)
Pain plat
(Contient : Lait, Soya, Blé Peut contenir : Gluten)
56 g
Mélange printanier
1 pièce(s)
Tomate
¼ tasse(s)
Feta, émietté
(Contient : Lait)
¼ tasse(s)
Pesto au poivrons rôtis
(Contient : Lait Peut contenir : Soya, Sulfites)
2 cs
Mayonnaise
(Contient : Moutarde, Oeuf Peut contenir : Soya, Sulfites, Blé, Poisson, Lait, Moutarde, Sésame)
43 ml
Crème sure
(Contient : Lait Peut contenir : Lait, Sulfites)
½ cs
Vinaigre de vin rouge
(Peut contenir : Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Noix, Sésame, Soya, Blé)
6 g
Mélange d’épices espagnol
(Peut contenir : Blé, Lait, Arachides, Soya, Sésame, Sulfites, Noix, Moutarde)
Non inclus dans la livraison
¼ cc
Sucre*
0.13 cc
Sel*
½ cs
Huile*
0.13 cc
Poivre*
Valeurs nutritionnelles
Instructions
- Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
- Couper la tomate en morceaux de 0,5 cm (¼ po).
- Dans un petit bol, ajouter le feta, la crème sure et la mayonnaise. Saler et poivrer, puis bien mélanger. (REMARQUE : C’est votre sauce au feta.)
- À un grand bol, ajouter la moitié du vinaigre (toute la qté pour 4 portions), ¼ c. à thé (½ c. à thé) de sucre et ½ c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile. Saler et poivrer, puis bien mélanger. (REMARQUE : C’est votre vinaigrette.)
- Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu élevé.
- Ajouter à la poêle sèche le bœuf et le mélange d'épices espagnol.
- Cuire de 4 à 5 min, en défaisant le bœuf en morceaux, jusqu’à ce qu’il perde sa couleur rosée**.
- Ajouter la moitié du pesto de poivrons rôtis. Saler et poivrer, puis bien mélanger.
- Envelopper les pains plats dans un essuie-tout.
- Chauffer au micro-ondes pendant 1 min, jusqu’à ce que les pains plats soient chauds et souples. (CONSEIL : Cette étape est facultative.)
- Au bol contenant la vinaigrette, ajouter le mélange printanier et les tomates. Bien mélanger.
- Répartir les pains plats dans les assiettes.
- Étendre la sauce au feta sur la moitié de chaque pain plat.
- Garnir du mélange de bœuf et d’un peu de salade.
- Napper du reste du pesto de poivrons rôtis. Replier les pains plats sur eux-mêmes, par-dessus la garniture.
- Servir le reste de la salade en accompagnement.
