
Le poulet effiloché a trouvé un nouvel ami : notre sauce tikka! Ce soir, dégustez un plat riche, crémeux et débordant de saveurs indiennes, le tout sous forme de tacos. Toute la famille en redemandera!
300 g
Poulet effiloché
¼ tasse(s)
Sauce tikka
(Contient: Lait)
7 g
Coriandre
66 g
Mini concombres
6 pièce(s)
Tortillas de farine
(Contient: Gluten)
80 g
Tomato
1 pièce(s)
Lime
113 g
Salade de choux frisé
½ cs
Huile*
0.13 cc
Sel et Poivre*
½ cc
Sucre*

Avant de commencer, laver et séchertous les aliments. Couper le concombre en morceaux de 0,5 cm(1/4 po). Couper la tomate en morceauxde 0,5 cm (1/4 po). Presser la moitié de la lime,puis couper le reste en quartiers (presser toutela lime pour 4 pers). Hacher grossièrement lacoriandre.

Dans un grand bol, Fouetter le jus de lime,1/2 c. à thé de sucre et 1/2 c. à table d’huile(doubler le sucre et l’huile pour 4 pers).Ajouter le concombre, la tomate, la saladede kale et la coriandre. Saler et poivrer. Bienmélanger. Réserver.

Dans une grande poêle antiadhésive à feumoyen, ajouter le poulet et le cuire en ledéfaisant en morceaux jusqu’à ce qu’il soitchaud, de 4 à 5 min.** Ajouter la sauce tikkaet bien mélanger. Cuire en remuant à l’occasionjusqu’à ce que le poulet soit couvert sauce,de 1 à 2 min. Retirer du feu.

Envelopper les tortillas dans des essuie-tout , puis réchauffer au micro-ondesjusqu’à ce qu’elles soient souples, 1 min.(NOTE : cette étape est facultative!)

Répartir le poulet tikka dans les tortillaset garnir de la moitié de la salade tomates-concombres. Servir avec le reste de salade.