Wraps façon burger de porc au fromage
avec salade verte- Sulfites
- Blé
- Lait
- Oeuf
- Moutarde
- Soya
- Avoine
- Seigle
- Sésame
- Triticale
- Lait
- Peut contenir des traces d’allergènes
- Sulfites
- Blé
- Moutarde
- Crustacés
- Poisson
- Arachides
- Noix
- Oeuf
Tous les ingrédients d'un burger au fromage (sauce spéciale, cornichons et cheddar), le tout enveloppé dans une tortilla chaude! Voilà un repas des plus rapide!
Ingrédients
250 g
Porc haché
90 ml
Cornichon à l'aneth, en tranches
6 pièce(s)
Tortillas de farine
(Contient: Soya, Avoine, Seigle, Sésame, Triticale, Lait, Peut contenir des traces d’allergènes, Sulfites, Blé)
½ tasse(s)
Cheddar, râpé
(Contient: Lait)
2 cs
Mayonnaise
(Contient: Sulfites, Blé, Moutarde, Crustacés, Poisson, Lait, Sésame, Soya, Peut contenir des traces d’allergènes, Oeuf, Moutarde)
1 cc
Paprika fumé
56 g
Oignon, haché
113 g
Mélange printanier
113 g
Petites tomates
1 cc
Sel d’ail
(Contient: Blé, Lait, Moutarde, Arachides, Sésame, Soya, Sulfites, Noix, Peut contenir des traces d’allergènes)
2 cs
Ketchup
(Contient: Soya, Sulfites, Blé, Oeuf, Poisson, Moutarde, Sésame, Peut contenir des traces d’allergènes)
Pas inclus dans votre livraison
0.13 cc
Poivre*
1 cs
Huile*
0.06 cc
Sel*
Ustensiles
Instructions
• À l’aide d’un tamis, égoutter les cornichons, en réservant la saumure dans un grand bol.
• Sécher les cornichons avec un essuie-tout, puis en hacher finement la moitié.
• Dans un petit bol, ajouter les cornichons hachés, la mayonnaise, le ketchup et 1⁄4 c. à thé (1⁄2 c. à thé) de paprika fumé. Saler et poivrer, puis bien mélanger.
• Couper les tomates en deux.
• Dans le grand bol contenant la saumure de cornichon, ajouter la moitié de la sauce. Bien mélanger en fouettant.
• Ajouter la moitié du mélange printanier et les tomates dans le bol. Réserver.
• Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu élevé.
• Ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile, puis les oignons. Cuire pendant 1 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement croquants.
• Ajouter le porc. Cuire de 3 à 4 min, en défaisant le porc en morceaux, jusqu’à ce qu’il perde sa couleur rosée**.
• Saupoudrer de 1⁄4 c. à thé (1⁄2 c. à thé) de sel d’ail et poivrer.
• Parsemer le porc de fromage. Couvrir, puis retirer du feu.
• Entre-temps, envelopper les tortillas dans un essuie-tout.
• Réchauffer au micro-ondes pendant 1 min, jusqu’à ce que les tortillas soient chaudes et souples. (CONSEIL : Cette étape est facultative.)
• Couper le reste des cornichons en deux.
• Répartir la garniture de porc fromagée et le reste des cornichons dans les tortillas.
• Garnir du reste de la sauce, puis du reste du mélange printanier.
• Rouler les tortillas.
• Mélanger la salade.
• Répartir les wraps et la salade dans les assiettes.
