Sandwichs super rapides au Beyond Meat® et aux champignons fromagés
avec mozzarella- Blé
- Orge
- Soya
- Sulfites
- Lait
- Oeuf
- Noix
- Sésame
- Soya
- Peut contenir des traces d’allergènes
- Lait
- Moutarde
- Arachides
- Blé
- Poisson
- Sulfites
- Oeuf
- Gluten
Ces sandwichs au Beyond Meat® et aux champignons, remplis de saveur, deviendront les préférés de la famille! De plus, ils sont prêts en 15 minutes. Il n'y a rien de mieux que ça! Ingrédients : Burger végé (eau, protéine de pois, huile de canola, arôme, huile de coco raffinée, protéine de riz, levure séchée, beurre de cacao, méthylcellulose, fécule de pomme de terre, extrait de pomme, chlorure de potassium, sel, vinaigre, jus de citron concentré, extrait de jus de betterave (glycérine végétale, eau, acide ascorbique, extrait de betterave, maltodextrine), extrait de grenade, lécithine de tournesol, vitamines et minéraux (niacine, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, riboflavine, cyanocobalamine, pantothénate de calcium, orthophosphate ferrique, sulfate de zinc)) • Pain à sandwich (farine de blé enrichie non blanchie et non traitée (farine de blé, niacine, fer réduit, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), eau, sel marin, levure, farine d'orge maltée) (orge, blé) • Champignons • Mozzarella (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, eau, crème, sel, fructose, chlorure de calcium, culture bactérienne, enzyme microbienne, présure microbienne, acide citrique, phosphate de sodium, citrate de sodium, sorbate de potassium, cellulose, natamycine) (lait) • Oignon jaune • Mélange printanier (laitue multi-feuilles lolla rosa, laitue feuille de chêne rouge, laitue multi-feuilles rouge, laitue de chêne verte, laitue bally hoo tango) • Vinaigrette ranch (huile de canola et/ou de soya, babeurre (lait partiellement écrémé, sel, culture bactérienne), vinaigre blanc, eau, sucre, sel, jaune d'oeuf congelé, épices, polysorbate 60, gomme xanthane, arôme naturel, glutamate monosodique, acide lactique , benzoate de sodium, lactate de calcium, edta de calcium disodique ) (œuf, lait) • Tartinade à l'ail (margarine (huile de soya, eau, huiles de palme et de palmiste modifiées, sel, monoglycérides végétaux, lécithine de soya, sorbate de potassium, arôme naturel, acide citrique, rocou et curcuma, palmitate de vitamine a, vitamine d2), ail, oignon en poudre, eau, sel, mono et diglycérides végétaux, maltodextrine, acide citrique, persil, arôme naturel, gomme de xanthane, sorbate de potassium, colorant naturel, vitamine e) (soya) • Garniture de salade (canneberges, huile de tournesol, sucre de canne, graines de tournesol grillées, noix de soya salées grillées, graines de pepitas, huile de soya et/ou de canola) (soya) • Bouillon de bœuf en poudre (sel, sucres (dextrose, extrait sec de sirop de maïs, maltodextrine), protéines végétales hydrolysées (soya), huile de palme, amidon de maïs, oignon déshydraté, colorant caramel (sulfites), dioxyde de silicium, herbes, inosinate disodique, guanylate disodique, extraits d'épices, arôme naturel) (soya, sulfites)
Ingrédients
2 pièce(s)
Beyond Meat®
2 pièce(s)
Pain à sandwich
(Contient: Blé, Orge Peut contenir : Noix, Sésame, Soya)
7.5 g
Bouillon de bœuf en poudre
(Contient: Soya, Sulfites Peut contenir : Noix, Sésame, Lait, Moutarde, Arachides, Blé)
¾ tasse(s)
Mozzarella, râpée
(Contient: Lait)
56 g
Oignon, en tranches
113 g
Champignons
56 g
Mélange printanier
2 cs
Vinaigrette ranch
(Contient: Lait, Oeuf Peut contenir : Noix, Sésame, Soya, Moutarde, Blé, Poisson, Sulfites)
28 g
Garniture de salade
(Contient: Soya Peut contenir : Noix, Sésame, Lait, Moutarde, Arachides, Blé, Sulfites, Oeuf, Gluten)
2 cs
Tartinade à l'ail
(Contient: Soya Peut contenir : Lait, Sulfites)
Pas inclus dans votre livraison
0.13 cc
Sel*
0.13 cc
Poivre*
Ustensiles
Instructions
• Avant de commencer, préchauffer le four à la fonction Griller (temp. élevée). Laver et sécher tous les fruits et légumes.
• Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu élevé.
• Ajouter le bœuf et les oignons à la poêle sèche. Cuire de 3 à 4 min, en défaisant le bœuf en morceaux, jusqu’à ce qu’il perde sa couleur rosée**.
• Égoutter l’excédent de gras avec précaution et le jeter.
• Saler et poivrer.
• Entre-temps, trancher finement les champignons.
• Lorsque le bœuf sera cuit, ajouter les champignons et la moitié de la tartinade à l’ail dans la poêle.
• Cuire de 2 à 3 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les champignons ramollissent.
• Ajouter la moitié du bouillon de bœuf en poudre (toute la qté pour 4 pers.) et 1⁄4 tasse (1⁄2 tasse) d’eau. Poursuivre la cuisson de 1 à 2 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que le tout épaississe légèrement.
• Retirer du feu, puis garnir de fromage. Couvrir et laisser fondre le fromage.
• Entre-temps, couper les pains en deux et étendre le reste de la tartinade à l’ail sur les côtés coupés.
• Disposer les pains, côté coupé vers le haut, sur une plaque à cuisson non recouverte. Griller dans le four de 1 à 2 min, jusqu’à ce que les pains soient dorés. (CONSEIL : Les surveiller pour ne pas les brûler!)
• Dans un grand bol, ajouter le mélange printanier.
• Arroser d’un filet de vinaigrette ranch, puis bien mélanger.
• Garnir de garniture de salade. Répartir le mélange de viande dans les pains grillés.
• Répartir les sandwichs fromagés et la salade dans les assiettes.
Si vous avez choisi le Beyond Meat®, le cuire de 5 à 6 min de la même façon que le bœuf, en défaisant les galettes en morceaux, jusqu’à ce qu’il soit croustillant**. Ne pas tenir compte de l'instruction d'égoutter l'excédent de gras.
