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Mushroom Ravioli Arrabiatta

Mushroom Ravioli Arrabiatta

with Zucchini and Parmesan
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
560 kcal
Protéines
: 
26g protéines
Durée de préparation
: 
20 minutes
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Lait
  • Blé
  • Oeuf
  • Sulfites
  • Soya
  • Sulfites
  • Crustacés
  • Poisson
  • Gluten
  • Moutarde
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Lait
  • Arachides
  • Sésame
  • Noix
  • Blé
  • Triticale

Comin' in HOT! Get your spice kicks with this ravioli recipe, full of heat and flavor. Mushroom filled ravioli are tossed in a piquante tomato sauce chock full of veggies and topped with nutty shredded parmesan for a perfect bite, every bite!

Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

350 g

Raviolis aux champignons

(Contient : Lait, Blé, Oeuf Peut contenir : Soya, Sulfites, Crustacés, Poisson, Gluten, Moutarde)

1 pièce(s)

Tomates broyées à l'ail et aux oignons

1 pièce(s)

Courgette

113 g

Champignons

7 g

Persil

7 g

Mélange d’épices acidulé à l’ail

(Contient : Sulfites Peut contenir : Soya, Moutarde, Lait, Arachides, Sésame, Noix, Blé)

4 g

Flocons de piment

(Peut contenir : Soya, Sulfites, Moutarde, Lait, Arachides, Sésame, Noix, Blé, Triticale)

¼ tasse(s)

Parmesan, râpé grossièrement

(Contient : Lait)

Énergie (kcal)560 kcal
Graisses15 g
dont saturés6 g
Glucides88 g
dont sucres16 g
Fibres9 g
Protéines26 g
Cholestérol50 mg
Sel1470 mg
Gras Trans0.3 g
Potassium1650 mg
Calcium250 mg
Fer6.5 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
•Plaque de cuisson
•Grande poêle antiadhésive

Instructions

1
  • Quarter mushrooms.
  • Halve zucchini lengthwise, then cut into 1/4-inch half-moons.
  • Add mushrooms, zucchini, half the zesty garlic blend and 1 tbsp (2 tbsp) oil to an unlined baking sheet. Toss to coat.
  • Broil in the middle of the oven, stirring halfway until tender-crisp and golden-brown, 6-8 min.
2
  • Finely chop parsley.
3
  • Heat a large non-stick pan over medium-high heat.
  • When hot, add butter, swirling pan until melted, 30 sec.
  • Add crushed tomatoes, and half the chili flakes. Season with salt and pepper. Cook, stirring often until slightly thickened.
4
  • Meanwhile, ravioli to the boiling water. Cook, stirring occasionally, until tender, 3-4 min.
  • Reserve 1/4 cup (1/2 cup) pasta water, then drain and return ravioli to the same pot, off heat.
5
  • Add sauce, veggies, half the parsley and half the parmesan cheese to the pot of ravioli. Stir to mix. (TIP: For a lighter sauce consistency, add reserved pasta water, 1-2 tbsp at a time, if desired.)
  • Divide ravioli between plates/ bowls.
  • Sprinkle remaining parmesan and remaining parsley over top.
  • Sprinkle remaining chili flakes overtop if desired.

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