Skip to main content
Connexion
Galettes de bœuf glacées à la sauce à l’érable et au soya

Galettes de bœuf glacées à la sauce à l’érable et au soya

avec riz aux oignons verts
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Calories
: 
850 kcal
Protéines
: 
36g protéines
Durée de préparation
: 
35 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Blé
  • Soya
  • Sulfites
  • Oeuf
  • Lait
  • Moutarde
  • Arachides
  • Crustacés
  • Poisson
  • Noix
  • Sésame
  • Blé
  • Sulfites
  • Soya
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Gluten
  • Triticale

Ingrédients : Bok choy de Shanghai • Bœuf haché • Poivron • Riz basmati • Sirop d'érable • Chapelure panko (blé) (farine de blé, sucre, levure, sel) • Sauce soya (soya, sulfites, blé) (eau, blé, fèves de soya, sel, protéines de soya hydrolysées, sucres (sucre, solides de glucose, mélasse, solides de sirop de maïs), agents d'assaisonnement, couleur caramel, extrait de réglisse, fécule de maïs modifiée, acide citrique, benzoate de sodium, propionate de sodium, sorbate de potassium, alcool) • Échalotes frites (blé) (oignon, huile de palme, farine de blé, sel) • Mélange d’épices moo shu (soya, blé, sulfites) (poudre d'ail, sucre (maltodextrine), épices, sauce de soya en poudre [sauce de soya (graines de soya, blé, sel), maltodextrine, sel], sel, dioxyde de silicium) • Fécule de maïs • Oignon vert.

Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

250 g

Bœuf haché

¾ tasse(s)

Riz basmati

(Peut contenir : Oeuf, Lait, Moutarde, Arachides, Crustacés, Poisson, Noix, Sésame, Blé, Sulfites, Soya)

1 pièce(s)

Poivron

3 pièce(s)

Bok choy de Shanghai

1 pièce(s)

Oignon vert

0.17 tasse(s)

Chapelure panko

(Contient : Blé Peut contenir : Blé, Gluten)

28 g

Échalotes frites

(Contient : Blé Peut contenir : Gluten)

2 cs

Sauce soya

(Contient : Soya, Sulfites, Blé Peut contenir : Crustacés, Oeuf, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Blé)

2 cs

Sirop d'érable

9 g

Mélange d'épices Moo Shu

(Contient : Blé, Soya, Sulfites Peut contenir : Sulfites, Noix, Blé, Arachides, Sésame, Soya, Lait, Moutarde)

9 g

Fécule de maïs

(Peut contenir : Soya, Sésame, Poisson, Lait, Oeuf, Moutarde, Triticale, Sulfites, Crustacés, Blé, Noix, Arachides)

Non inclus dans la livraison

2 cs

Beurre*

1 cs

Lait*

½ cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)850 kcal
Graisses38 g
dont saturés19 g
Glucides99 g
dont sucres18 g
Fibres5 g
Protéines36 g
Cholestérol115 mg
Sel1800 mg
Gras Trans1.5 g
Potassium1000 mg
Calcium250 mg
Fer6 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Instructions

Cuire le riz
1
  • Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Ajouter à une casserole moyenne 1 1/4 tasse (2 1/2 tasses) d'eau, 1 c. à soupe (2 c. à soupe) de beurre et 1/8 c. à thé (1/4 c. à thé) de sel. Couvrir et porter à ébullition à feu élevé.
  • À l’aide d’un tamis, rincer le riz jusqu’à ce que l’eau soit claire.
  • Ajouter le riz à l’eau bouillante, puis réduire à feu doux. Cuire à couvert de 13 à 15 min, jusqu’à ce que le riz soit tendre et que l’eau ait été absorbée. Retirer du feu. Garder couvert et réserver.
Préparer
2
  • Évider, puis couper le poivron en tranches de 0,5 cm (1/4 po).
  • Couper le bok choy en morceaux de 2,5 cm (1 po). (CONSEIL : Rincer les feuilles de bok choy pour éliminer toute trace de saleté!)
  • Émincer les oignons verts et séparer les morceaux verts et les morceaux blancs.
  • Ajouter à un bol moyen le sirop d’érable, la sauce soya, la fécule de maïs et 1/2 tasse (1 tasse) d’eau. Fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Former les galettes
3
  • Dans un grand bol, mélanger la moitié de la chapelure (toute la qté pour 4 portions) et 1 c. à soupe (2 c. à soupe) de lait.
  • Ajouter le bœuf, les morceaux blancs des oignons verts, la moitié des échalotes frites, la moitiés du mélange d'épices Moo Shu et 1/4 c. `a thé (1/2 c. à thé) de sel au bol contenant le mélange de chapelure. Poivrer, puis mélanger.
  • Former à partir du mélange 6 galettes (12 galettes) d’un diamètre de 12 cm (2 po).
Cuire les légumes
4
  • Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) de beurre. Tournoyer la poêle pendant 40 s, jusqu'à ce qu'il fonde.
  • Ajouter les poivrons et le bok choy. Saler et poivrer, puis assaisonner du reste du mélange d'épices Moo Shu. Cuire de 3 à 4 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les légumes soient légèrement croquants.
  • Transférer dans une assiette et couvrir pour garder chaud.
  • Essuyer la poêle.
Cuire les galettes
5
  • Chauffer la poêle à feu moyen.
  • Ajouter les galettes à la poêle sèche. Cuire de 4 à 6 min, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les galettes soient dorées et entièrement cuites**. (CONSEIL : Si les galettes brunissent trop rapidement, réduire à feu moyen-doux.)
  • Fouetter à nouveau le mélange de sauce, puis l'ajouter à la poêle. Retourner les galettes pour les enrober. Cuire de 1 à 2 min, jusqu'à ce que la sauce mijote et épaississe légèrement.
Terminer et servir
6
  • Séparer le riz à la fourchette. Incorporer le reste des oignons verts.
  • Répartir le riz, les légumes et les galettes dans les assiettes.
  • Napper les galettes et le riz de sauce contenue dans la poêle.
  • Parsemer du reste des échalotes frites.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Nouilles à la dinde et aux piments caramélisés

Avec pois mange-tout et graines de sésame

Poulet glacé à la mangue à la caribéenne

avec salade de chou crémeuse et riz aux oignons verts et à la lime

Smash burgers

avec sauce à burger et pommes de terre assaisonnées

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Poulet au pesto citronné

avec poivrons et riz basmati pilaf

« Pad krapow » à la dinde façon thaïe

avec haricots verts

Boulettes de bœuf BBQ

avec écrasé de pommes de terre et brocoli à l’ail

Saumon glacé à la cassonade

avec riz à l’ail et haricots verts

Rigatonis au bœuf et aux épinards

avec flocons de piment

Tortellinis crémeux au fromage

avec pesto de tomates séchées et épinards

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Poulet teriyaki au chili doux

avec riz au beurre et à l'ail

Burgers rétro

avec oignons caramélisés et patates douces rôties

Ragù de bœuf et de poivrons rouges rôtis

avec spaghettis

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Salade de pois chiches rôtis et de boulgour

avec vinaigrette à la menthe et feta

Ragoût irlandais express

avec crostinis aux herbes et à l’ail

Impossible® galettes de burger au paprika à l'hongroise super rapide

avec cavatappis et persil

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Steak poêlé

avec sauce au poivre et salade de pommes de terre tiède

Baked Chicken Parmesan

with Crispy Potatoes and Garlicky Green Beans

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Nouilles à la dinde et aux piments caramélisés

Avec pois mange-tout et graines de sésame

Poulet glacé à la mangue à la caribéenne

avec salade de chou crémeuse et riz aux oignons verts et à la lime

Poulet au pesto citronné

avec poivrons et riz basmati pilaf

Burgers de porc croustillant

avec sauce secrète et quartiers de patates douces

Tacos aux crevettes à la mexicaine

avec salade de chou croquante et crème lime et ail

Enchiladas gratinées au porc et sauce maison

avec crème sure et coriandre

Poulet au poivre au citron

avec salade César d’épinards

Tortellinis crémeux au fromage

avec pesto de tomates séchées et épinards

Pâtes au poulet et sauce crémeuse à l’ail

avec bébés épinards

Raviolis aux champignons crémeux

avec noix de Grenoble grillées

Salade de pois chiches rôtis et de boulgour

avec vinaigrette à la menthe et feta

Steak au jus

avec salade tiède de pommes de terre et de pois verts

Tortellinis au fromage et sauce au pesto de tomates séchées

avec tomates éclatées et épinards

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Les recettes HelloFresh incontournables de cette semaine

Tacos de porc mexicains aux jalapeños grillés

avec maïs, salade de chou rouge et cheddar

Bols de bœuf et de riz collant au gingembre

avec pois mange-tout et légumes marinés

Hauts de cuisse de poulet rôtis au poivre au citron

avec orzo, petits pois et épinards

Sloppy Joes à la dinde super rapides

avec salade ranch

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Poêlée d’orzo fromagée au bœuf façon tex-mex

avec croustilles de maïs émiettées et crème sure

Poulet à la marocaine et riz acidulé

avec courgettes et yogourt au citron

Sandwichs moelleux au brie fondu, au beurre et aux pommes

avec oignons caramélisés et salade verte

Bols burrito à l'haloumi à la mexicaine

avec maïs, poivrons et guacamole

Saumon au miel et à l’ail

avec légumes au gingembre et au soya et riz à l’ail

Boulettes de bœuf suédoises

avec sauce crémeuse, purée de pommes de terre, brocoli et tartinade de canneberges

Sauté de dinde et de nouilles au gochujang

avec graines de sésame, carottes et pois mange-tout

Burgers au fromage style steakhouse

avec sauce aux champignons et quartiers de pommes de terre

Pizzas sur pains plats au bœuf BBQ et à la mozzarella

avec salade mixte aux pommes

Tacos de paneer tikka masala

avec chou-fleur rôti et échalotes frites

Poulet et sauce aux champignons et à la crème sure

avec pois sucrés rôtis et purée de patates douces

Sauté rapide au steak et au gingembre

avec légumes et riz aux oignons verts

Bols de bœuf et de poivrons au fromage

avec crème à la lime et patates douces

Sandwichs au tofu émietté à la sauce BBQ

avec salade de chou aux pommes crémeuse et croquante

Salade de saumon à l’aneth et à l’ail

avec vinaigrette ranch et croûtons maison