Crevettes et grits super-rapides à la mode du Sud
avec cheddar- Crevettes
- Blé
- Lait
- Soya
- Sulfites
- Sulfites
- Poisson
- Soya
- Oeuf
- Noix
- Lait
- Moutarde
- Blé
- Arachides
- Sésame
- Crustacés
- Peut contenir des traces d’allergènes
- Gluten
Ce repas est à la fois douillet et réconfortant! Ces grits au fromage et les crevettes aux épices cajun seront votre nouveau choix favori lorsque vous aurez besoin d'un souper sur la table en moins de 15 minutes. Ingrédients : Crevette • Poivron • Mirepoix (carotte, oignon, céleri) • Semoule de maïs (semoule de maïs jaune dégermée) • Cheddar (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, crème, culture bactérienne, sel, rocou, bêta-carotène, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose, natamycine) (lait) • Échalotes frites (oignon, huile de palme, farine de blé, sel) (blé) • Mélange d’épices pour sauce brune (farine de blé (blé), légumes déshydratés (ail, oignon), protéines hydrolysées (soya), sucres (dextrose, maltodextrine), extrait de levure, arômes naturels, colorant caramel, inosinate disodique, guanylate disodique) (soya, blé) • Bouillon de légumes en poudre (sel, sucres (dextrose, extrait sec de sirop de maïs, sucre), légumes déshydratés (sulfite) (carotte, pomme de terre, oignon, poireau, poivrons rouges et verts, chou, céleri, tomate, ail), protéines végétales hydrolysées (maïs, soja) , fécule de pomme de terre, huile de palme, amidon de maïs, extrait de levure, huile de canola, extraits d'épices, herbe, extrait de curcuma, arôme naturel) (soya, sulfites) • Mélange d’épices cajun (paprika en poudre, sel, ail en poudre, poivre de Cayenne, poivre noir, épices, herbes, paprika oléorésine, huile de canola, dioxyde de silicium) (sulfites).
Ingrédients
285 g
Crevettes
(Contient: Crevettes)
½ tasse(s)
Semoule de maïs
(Contient: Sulfites, Poisson, Soya, Oeuf, Noix, Lait, Moutarde, Blé, Arachides, Sésame, Crustacés, Peut contenir des traces d’allergènes)
1 pièce(s)
Poivron
113 g
Mirepoix
28 g
Échalotes frites
(Contient: Gluten, Peut contenir des traces d’allergènes, Blé)
½ tasse(s)
Cheddar, râpé
(Contient: Lait)
20 g
Mélange d'épices pour sauce
(Contient: Lait, Moutarde, Arachides, Sésame, Sulfites, Noix, Gluten, Peut contenir des traces d’allergènes, Soya, Blé)
7 g
Mélange d'épices cajun
(Contient: Moutarde, Arachides, Sésame, Soya, Noix, Blé, Lait, Peut contenir des traces d’allergènes, Sulfites)
7.5 g
Bouillon de légumes en poudre
(Contient: Peut contenir des traces d’allergènes, Soya, Sulfites, Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Blé)
Pas inclus dans votre livraison
2 cs
Beurre non salé*
(Contient: Lait)
2 cs
Lait*
(Contient: Lait)
½ cs
Huile*
0.38 cc
Sel*
0.13 cc
Poivre*
Ustensiles
Instructions
• Quand l’eau bouillira, réduire à feu moyen, puis ajouter 2 c. à soupe (4 c. à soupe) de beurre et le bouillon en poudre.
• Incorporer graduellement la semoule de maïs en fouettant. Cuire de 1 à 2 min, en fouettant constamment, jusqu’à ce que la semoule de maïs épaississe légèrement. Réduire à feu moyen-doux. Poursuivre la cuisson de 10 à 12 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que les grains de semoule soient tendres.
• Entre-temps, évider, puis couper le poivron en lanières de 1,25 cm (1⁄2 po).
• À l’aide d’un tamis, égoutter et rincer les crevettes, puis les sécher avec un essuie-tout. Saler et poivrer, puis assaisonner de la moitié du mélange d’épices cajun.
• Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
• Ajouter 1⁄2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis la mirepoix. Cuire pendant 2 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les légumes commencent à ramollir.
• Ajouter les crevettes et les poivrons. Poursuivre la cuisson de 3 à 4 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que les crevettes deviennent roses et que les poivrons soient légèrement croquants**.
• Saupoudrer du mélange pour sauce et du reste du mélange d’épices cajun. Cuire pendant 1 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les aliments dégagent leur arôme et que le tout soit bien enrobé.
• Ajouter 1⁄2 tasse (1 tasse) d’eau. Laisser mijoter de 1 à 2 min, jusqu’à ce que la sauce épaississe.
• Lorsque les grains de semoule seront tendres, ajouter le cheddar et 2 c. à soupe (4 c. à soupe) de lait, puis remuer pendant 1 min, jusqu’à ce que le fromage fonde. Saler, au goût.
• Répartir le grits de maïs dans les assiettes. Garnir du mélange de crevettes et de légumes.
• Parsemer d’échalotes frites.
