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something 15 MM chicken

something 15 MM chicken

with DIY Rustic Garlic Croutons

With a hint of garlic, crisp croutons, ample and lush greens, this honey-garlic chicken salad is simply the best and most craveable meal you could make in just 15 minutes!

Allergènes:
Blé
Orge
Sulfites
Moutarde
Lait

Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation15 minutes
Temps de cuisson3 minutes
DifficultéFacile

Ingrédients

quantité par portion

340 g

Poitrine de poulet en dés

1 pièce(s)

Pain ciabatta

(Contient: Blé, Orge Peut contenir : Sésame, Soya, Noix de Grenoble, Avoine, Seigle, Triticale)

56 g

Mélange roquette et épinards

56 g

Mélange printanier

1 pièce(s)

Pomme Gala

7 g

Mélange d’épices acidulé à l’ail

(Contient: Sulfites Peut contenir : Sésame, Soya, Lait, Moutarde, Arachides, Noix, Blé)

1 pièce(s)

Miel

1 cs

Moutarde de Dijon

(Contient: Moutarde Peut contenir : Sésame, Soya, Lait, Blé, Poisson, Oeuf, Crustacés, Gluten, Sulfites)

1 cs

Vinaigre de riz assaisonné

(Peut contenir : Sésame, Soya, Lait, Moutarde, Noix, Blé, Poisson, Oeuf)

28 g

Mélange de graines

(Peut contenir : Sésame, Soya, Lait, Moutarde, Arachides, Noix, Oeuf, Gluten, Sulfites)

Pas inclus dans votre livraison

1 cs

Beurre non salé*

(Contient: Lait)

cs

Huile*

cc

Sucre*

cc

Sel*

cc

Poivre*

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)560 kcal
Graisses18 g
dont saturés4.5 g
Glucides53 g
dont sucres24 g
Fibres5 g
Protéines50 g
Cholestérol145 mg
Sel930 mg
Gras Trans0.3 g
Potassium950 mg
Calcium75 mg
Fer3.5 mg

Ustensiles

Grande poêle antiadhésive
Cuillères à mesurer
Grand bol

Instructions

1
  • Before starting, wash and dry all produce.
  • Heat a large non-stick pan over medium-high heat.
  • While pan heats, tear or cut ciabtta into 1-inch pieces.
  • When hot, add 1 tbsp (2 tbsp) butter to pan. Swirl pan for 30 sec until butter melts.
  • Add ciabatta. Season with salt and pepper. Cook for 2-4 min, stirring often until croutons are lightly crisp and golden. Remove from heat. Stir in half the Zesty Garlic Blend. Transfer croutons to a plate. Wipe out pan.

 

2
  • Core, then cut apple into 1/2-inch pieces.
  • To a large bowl, add honey, mustard, vinegar and 1 tbsp (2 tbsp) oil. Season with salt and pepper. Stir to mix.
3
  • Pat chicken dry with paper towels. Season with salt, pepper and remaining Zesty Garlic Blend.
  • Reheat the same pan over med-high. When hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then chicken.
  • Cook for 3-5 min, turning occasionally, until golden cooked through.**
  • Remove from heat. Add _____  honey-mustard dressing. Stir to coat.
4
  • To bowl of dressing, add apples, arugula and spinach mix, spring mix, and croutons. Toss to coat.
  • Divide salad betwen plates.
  • Top with chicken and seed blend.
5

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