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Poêlée de gnocchis au Beyond Meat® super rapide

Poêlée de gnocchis au Beyond Meat® super rapide

avec épinards et pesto
4.0(209)
Calories
960 kcal
Protéines
39g protéines
Durée de préparation
10 minutes
Difficulty
Moyen
Allergènes:
  • Lait
  • Blé
  • Oeuf
  • Sulfites
  • Noix
  • Soya
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Poisson
  • Gluten
  • Lait
  • Moutarde
  • Crustacés
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

2 pièce(s)

Beyond Meat®

¼ tasse(s)

Pesto au basilic

(Contient: Lait Peut contenir : Sulfites, Noix, Soya)

350 g

Gnocchis

(Contient: Blé, Oeuf Peut contenir : Sulfites, Soya, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Crustacés)

56 g

Jeunes épinards

¼ tasse(s)

Parmesan, râpé grossièrement

(Contient: Lait)

56 ml

Crème

(Contient: Lait)

113 g

Petites tomates

Pas inclus dans votre livraison

0.06 cc

Sel*

0.06 cc

Poivre*

½ cs

Huile*

2 cs

Beurre*

(Contient: Lait)

Énergie (kcal)960 kcal
Graisses55 g
dont saturés24 g
Glucides84 g
dont sucres7 g
Fibres9 g
Protéines39 g
Cholestérol80 mg
Sel1510 mg
Gras Trans1 g
Potassium1400 mg
Calcium250 mg
Fer9 mg
Grande poêle antiadhésive
Cuillères à mesurer

Instructions

Cuire la saucisse
1

• Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
• Ajouter 1⁄2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis la saucisse.
• Cuire de 4 à 5 min, en défaisant la saucisse en morceaux, jusqu’à ce qu’elle perde sa couleur rosée**.
• Transférer la saucisse dans une assiette. Réserver.

Préparer
2

• Entre-temps, couper les petites tomates en deux.

Cuire les gnocchis
3

• Chauffer la même poêle à feu moyen-élevé.
• Ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) de beurre, puis tournoyer la poêle jusqu’à ce qu’il fonde. Ajouter les gnocchis.
• Cuire de 5 à 6 min, en retournant à l’occasion, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Terminer et servir
4

• À la poêle contenant les gnocchis, ajouter la saucisse, les épinards, le pesto, les tomates, 1 c. à soupe (2 c. à soupe) de beurre et la crème.
• Cuire de 1 à 2 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les épinards tombent et que les gnocchis soient enrobés.
• Répartir les gnocchis dans les assiettes.
• Parsemer de parmesan.

5

Si vous avez choisi le Beyond Meat®, cuire de 5 à 6 min, de la même façon que la saucisse, en défaisant les galettes en bouchées, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes**.

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