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Trempette de cornichons à l’aneth

Trempette de cornichons à l’aneth

2 portions | avec croustilles de pains plats et bâtonnets de carotte
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
680 kcal
Protéines
: 
16g protéines
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Lait
  • Soya
  • Blé
  • Moutarde
  • Oeuf
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Gluten
  • Crustacés
  • Soya
  • Oeuf
  • Blé
  • Sésame
  • Lait
  • Poisson
  • Noix
  • Sulfites
  • Moutarde
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

90 ml

Cornichon à l'aneth, en tranches

1 pièce(s)

Carotte

7 g

Aneth

2 pièce(s)

Pain plat

(Contient: Peut contenir des traces d’allergènes, Lait, Soya, Gluten, Blé)

2 pièce(s)

Fromage à la crème

(Contient: Lait)

2 cs

Mayonnaise

(Contient: Crustacés, Soya, Oeuf, Blé, Gluten, Sésame, Lait, Poisson, Noix, Sulfites, Moutarde, Peut contenir des traces d’allergènes, Moutarde, Oeuf)

2 pièce(s)

Crème sure

(Contient: Lait)

Pas inclus dans votre livraison

0.13 cc

Poivre*

0.13 cc

Sel*

cs

Huile*

Énergie (kcal)680 kcal
Graisses40 g
dont saturés14 g
Glucides67 g
dont sucres12 g
Fibres5 g
Protéines16 g
Cholestérol65 mg
Sel1280 mg
Gras Trans0.5 g
Potassium600 mg
Calcium350 mg
Fer4 mg
•Plaque de cuisson
•Cuillères à mesurer
•Petit bol
•Fouet
•Bol à mélanger, moyen

Instructions

PDF
Faire les croustilles de pains plats
1

Avant de commencer préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Laver et sécher tous les fruits et légumes. • Couper chaque pain plat en 8 pointes égales. Sur une plaque à cuisson non recouverte, arroser les pointes de pain plat de 1 c. à soupe d’huile. Saler et poivrer, puis remuer pour enrober. Disposer en une seule couche. • Griller dans le haut du four de 5 à 6 min, jusqu’à ce que les pointes soient dorées et croustillantes. (CONSEIL : Les surveiller pour ne pas les brûler!)

Préparer les autres ingrédients
2

• Entre-temps, égoutter les cornichons en réservant le liquide dans un petit bol, puis les hacher finement. • Hacher grossièrement l’aneth. • Éplucher les carottes, les couper en deux sur la longueur, puis en bâtonnets.

Préparer la trempette
3

• Dans un bol moyen, ajouter le fromage à la crème, la mayonnaise, la crème sure, 3/4 de l’aneth, 3/4 des cornichons hachés et 1 c. à thé de jus de cornichon. • Saler et poivrer, puis bien mélanger en fouettant.

Assembler la trempette et servir
4

• Transférer le mélange de trempette dans un plat de service, puis parsemer du reste de l’aneth et du reste des cornichons. • Servir les croustilles de pain plat et les bâtonnets de carotte en accompagnement.

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