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Pizzas sur pains plats à la saucisse italienne

Pizzas sur pains plats à la saucisse italienne

avec salade verte
4.5(3,1 k)
Calories
900 kcal
Protéines
46g protéines
Durée de préparation
25 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Lait
  • Sulfites
  • Soya
  • Blé
  • Moutarde
  • Sésame
  • Soya
  • Noix
  • Blé
  • Oeuf
  • Poisson
  • Lait
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Sulfites
  • Triticale
  • Arachides
  • Crustacés
  • Gluten
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

250 g

Saucisse italienne douce, sans boyau

1 pièce(s)

Poivron

¾ tasse(s)

Mozzarella, râpée

(Contient: Lait)

1 cs

Vinaigre balsamique

(Contient: Sulfites Peut contenir : Moutarde, Sésame, Soya, Noix, Blé, Oeuf, Poisson, Lait)

4 g

Flocons de piment

(Peut contenir : Moutarde, Sésame, Soya, Noix, Blé, Lait, Sulfites, Triticale, Arachides)

56 g

Mélange printanier

½ tasse(s)

Sauce marinara

(Peut contenir : Moutarde, Sésame, Soya, Noix, Blé, Oeuf, Poisson, Lait, Sulfites, Crustacés, Gluten)

¼ tasse(s)

Parmesan, râpé grossièrement

(Contient: Lait)

1 pièce(s)

Tomate

2 pièce(s)

Pain plat

(Contient: Lait, Soya, Blé Peut contenir : Gluten)

4 g

Sel d’ail

(Peut contenir : Moutarde, Sésame, Soya, Noix, Blé, Lait, Sulfites, Triticale, Arachides)

2.15 g

Assaisonnement italien

(Peut contenir : Moutarde, Sésame, Soya, Noix, Blé, Lait, Triticale, Arachides)

1 pièce(s)

Mini concombres

Pas inclus dans votre livraison

2 cs

Huile*

¼ cc

Sucre*

0.13 cc

Poivre*

0.06 cc

Sel*

Énergie (kcal)900 kcal
Graisses48 g
dont saturés17 g
Glucides71 g
dont sucres13 g
Fibres7 g
Protéines46 g
Cholestérol115 mg
Sel2570 mg
Gras Trans1 g
Potassium1200 mg
Calcium600 mg
Fer7 mg
Grande poêle antiadhésive
Cuillères à mesurer
Pinceau à pâtisserie en silicone
Plaque de cuisson
Papier aluminium
Grand bol
Fouet

Instructions

Préparer
1

Avant de commencer, préchauffer le four à la fonction Griller (temp. élevée). Laver et sécher tous les fruits et légumes. Évider, puis couper le poivron en lanières de 0,5 cm (¼ po). Couper la tomate en morceaux de 0,5 cm (¼ po). Couper le concombre en rondelles de 0,5 cm (¼ po).

Cuire la saucisse et les poivrons
2

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Ajouter ½ c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis la saucisse, les poivrons, le sel d’ail et la moitié de l’assaisonnement italien (toute la qté pour 4 portions). Cuire de 6 à 8 min, en remuant et en défaisant la saucisse en morceaux, jusqu’à ce que les poivrons soient tendres et que la saucisse soit entièrement cuite**. Égoutter l’excédent de gras avec précaution et le jeter. Poivrer, si désiré.

Griller les pains plats
3

Entre-temps, disposer les pains plats sur une plaque à cuisson recouverte de papier d’aluminium. Badigeonner de ½ c. à soupe d’huile. (REMARQUE : Pour 4 portions, utiliser 2 plaques à cuisson avec ½ c. à soupe d’huile chacune.) Griller dans le bas du four de 1 à 2 min, jusqu’à ce que les pains plats ramollissent. (REMARQUE : 1 plaque à cuisson à la fois pour 4 portions.) (CONSEIL : Surveiller les pains plats pour ne pas les brûler.)

Assembler et cuire les pizzas
4

Étendre uniformément la sauce marinara sur les pains plats. Garnir du mélange de saucisses et de poivrons, puis parsemer de mozzarella et de la moitié du parmesan. Griller au centre du four de 2 à 3 min, jusqu’à ce que le fromage fonde. (REMARQUE : 1 plaque à cuisson à la fois pour 4 portions.) (CONSEIL : Les surveiller pour ne pas les brûler!)

Assembler la salade
5

Entre-temps, fouetter dans un grand bol le vinaigre, ¼ c. à thé (½ c. à thé) de sucre et 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile. Saler et poivrer. Ajouter le mélange printanier, les concombres, les tomates et le reste du parmesan. Bien mélanger.

Terminer et servir
6

Couper les pizzas sur pains plats en quartiers. Répartir les pizzas et la salade dans les assiettes. Parsemer de flocons de piment, si désiré.

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