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Trempette de cornichons à l’aneth en extra

Trempette de cornichons à l’aneth en extra

2 portions
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
680 kcal
Protéines
: 
16g protéines
Durée de préparation
: 
15 minutes
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Lait
  • Soya
  • Blé
  • Oeuf
  • Moutarde
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 2 personnes

90 ml

Cornichon à l'aneth, en tranches

170 g

Carotte

7 g

Aneth

2 pièce(s)

Pain plat

(Contient: Lait, Soya, Blé)

86 g

Fromage à la crème

(Contient: Lait)

28 g

Mayonnaise

(Contient: Oeuf, Moutarde)

6 cs

Crème sure

(Contient: Lait)

Pas inclus dans votre livraison

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

1 cs

Huile*

Énergie (kcal)680 kcal
Graisses40 g
dont saturés14 g
Glucides67 g
dont sucres12 g
Fibres5 g
Protéines16 g
Cholestérol65 mg
Sel1280 mg
Gras Trans0.5 g
Potassium600 mg
Calcium350 mg
Fer4 mg
•Plaque de cuisson
•Cuillères à mesurer
•Petit bol
•Éplucheur
•Fouet
•Bol à mélanger, moyen

Instructions

PDF
Faire les croustilles de pains plats
1

Avant de commencer préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Laver et sécher tous les fruits et légumes. • Couper chaque pain plat en 8 pointes égales. Sur une plaque à cuisson non recouverte, arroser les pointes de pain plat de 1 c. à soupe d’huile. Saler et poivrer, puis remuer pour enrober. Disposer en une seule couche. • Griller dans le haut du four de 5 à 6 min, jusqu’à ce que les pointes soient dorées et croustillantes. (CONSEIL : Les surveiller pour ne pas les brûler!)

Préparer les autres ingrédients
2

• Entre-temps, égoutter les cornichons en réservant le liquide dans un petit bol, puis les hacher finement. • Hacher grossièrement l’aneth. • Éplucher les carottes, les couper en deux sur la longueur, puis en bâtonnets.

Préparer la trempette
3

• Dans un bol moyen, ajouter le fromage à la crème, la mayonnaise, la crème sure, 3/4 de l’aneth, 3/4 des cornichons hachés et 1 c. à thé de jus de cornichon. • Saler et poivrer, puis bien mélanger en fouettant.

Assembler la trempette et servir
4

• Transférer le mélange de trempette dans un plat de service, puis parsemer du reste de l’aneth et du reste des cornichons. • Servir les croustilles de pain plat et les bâtonnets de carotte en accompagnement.

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