Trempette de cornichons à l’aneth en extra
2 portions- Lait
- Soya
- Blé
- Oeuf
- Moutarde
Amateurs de cornichons à l’aneth, cette trempette est pour vous! Cette trempette est riche en saveurs grâce à l'aneth frais, aux cornichons hachés et à une bonne dose de crème sure a Elle est accompagnée de croustilles de pains plats maisons et de bâtonnets de carotte croquants pour un goûter rapide, mais tellement satisfaisant, avant le souper.
Ingrédients
90 ml
Cornichon à l'aneth, en tranches
170 g
Carotte
7 g
Aneth
2 pièce(s)
Pain plat
(Contient : Lait, Soya, Blé)
86 g
Fromage à la crème
(Contient : Lait)
28 g
Mayonnaise
(Contient : Oeuf, Moutarde)
6 cs
Crème sure
(Contient : Lait)
Non inclus dans la livraison
0.13 cc
Sel*
0.13 cc
Poivre*
1 cs
Huile*
Valeurs nutritionnelles
Matériel
Instructions
Avant de commencer préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Laver et sécher tous les fruits et légumes. • Couper chaque pain plat en 8 pointes égales. Sur une plaque à cuisson non recouverte, arroser les pointes de pain plat de 1 c. à soupe d’huile. Saler et poivrer, puis remuer pour enrober. Disposer en une seule couche. • Griller dans le haut du four de 5 à 6 min, jusqu’à ce que les pointes soient dorées et croustillantes. (CONSEIL : Les surveiller pour ne pas les brûler!)
• Entre-temps, égoutter les cornichons en réservant le liquide dans un petit bol, puis les hacher finement. • Hacher grossièrement l’aneth. • Éplucher les carottes, les couper en deux sur la longueur, puis en bâtonnets.
• Dans un bol moyen, ajouter le fromage à la crème, la mayonnaise, la crème sure, 3/4 de l’aneth, 3/4 des cornichons hachés et 1 c. à thé de jus de cornichon. • Saler et poivrer, puis bien mélanger en fouettant.
• Transférer le mélange de trempette dans un plat de service, puis parsemer du reste de l’aneth et du reste des cornichons. • Servir les croustilles de pain plat et les bâtonnets de carotte en accompagnement.
