Recettes australiennes
Faites voyager vos papilles au sud de l'équateur avec notre sélection de délicieuses recettes australiennes. Conçues par l'équipe culinaire de HelloFresh, ces recettes essayées et approuvées feront bientôt parti des favorites de votre famille!
Poulet aux épices BBQ
avec salade de légumes rôtis et graines de citrouille
Poulet aux champignons crémeux
avec écrasé de pommes de terre et brocoli
Saumon en croûte de dukkah
avec couscous aux abricots et courgettes
Poulet dans une sauce au citron et aux câpres
avec courgettes et pommes de terre rôties
Poulet dans une sauce crémeuse à la ciboulette
avec pommes de terre au parmesan et légumes verts
Poulet aux fines herbes
avec salade de pommes de terre crémeuse
Boulettes de bœuf glacées
avec quartiers de pommes de terre tout garnis et salade
Poulet aux herbes et à l’oignon caramélisé
avec pommes de terre rôties et haricots au persil
Saumon en croûte de dukkah
avec couscous à la courgette et aux abricots
Poulet en croûte citronnée
avec vinaigrette à l’aneth et patates douces
Le plaisir de cuisiner
Recettes hypocaloriques
Peu de calories, mais beaucoup de plaisir
Recettes rapides
Recettes délicieuses et rapides à préparer
Recettes végétariennes
Pour un menu végétarien tous les jours de la semaine
Recettes faciles
Recettes faciles pour tous les jours
Recettes les plus populaires
Nos recettes les plus populaires
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#FreshTips
Recettes australiennes
Cinq faits sur le pâté à la viande australien
Véritable icône culturelle australienne, le pâté à la viande (meat pie) est partout : les boulangeries-pâtisseries, les pubs, les supermarchés, et même certains restaurants.
- Les Australiens en mangent 270 millions en moyenne chaque année.
- Il s’agit en fait d’une collation sur le pouce faite de pâte brisée et de viande hachée, servie dans un sac de papier avec un peu de sauce tomate.
- La recette australienne originale comprend du mouton. Aujourd’hui, toutefois, on voit surtout du bœuf haché, de la viande de bœuf et des rognons, du fromage et du bacon. Il y a même des pâtés au poulet et au cari.
- La ville d’Adélaïde est reconnue pour son pie floater : une collation de fin de soirée mettant en vedette le classique pâté recouvert d’une épaisse soupe aux pois – avec un coulis de tomate, bien sûr!
- Ce repas-minute a évolué au fil du temps. En effet, la recette australienne a été maintes fois adaptée, par exemple en pâté à la saucisse et aux oignons caramélisés, ou encore en pâté à l’agneau et aux légumes, sorte de pâté chinois nouveau genre.
#FreshTips
Recettes australiennes
Cinq faits sur le pâté à la viande australien
Véritable icône culturelle australienne, le pâté à la viande (meat pie) est partout : les boulangeries-pâtisseries, les pubs, les supermarchés, et même certains restaurants.
- Les Australiens en mangent 270 millions en moyenne chaque année.
- Il s’agit en fait d’une collation sur le pouce faite de pâte brisée et de viande hachée, servie dans un sac de papier avec un peu de sauce tomate.
- La recette australienne originale comprend du mouton. Aujourd’hui, toutefois, on voit surtout du bœuf haché, de la viande de bœuf et des rognons, du fromage et du bacon. Il y a même des pâtés au poulet et au cari.
- La ville d’Adélaïde est reconnue pour son pie floater : une collation de fin de soirée mettant en vedette le classique pâté recouvert d’une épaisse soupe aux pois – avec un coulis de tomate, bien sûr!
- Ce repas-minute a évolué au fil du temps. En effet, la recette australienne a été maintes fois adaptée, par exemple en pâté à la saucisse et aux oignons caramélisés, ou encore en pâté à l’agneau et aux légumes, sorte de pâté chinois nouveau genre.
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