Skip to main content
Connexion
Chow mein au bœuf haché et au brocoli

Chow mein au bœuf haché et au brocoli

avec ail croustillant
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Calories
: 
840 kcal
Protéines
: 
39g protéines
Durée de préparation
: 
25 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Blé
  • Soya
  • Sulfites
  • Moutarde
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Oeuf
  • Gluten
  • Crustacés
  • Poisson
  • Lait
  • Moutarde
  • Noix
  • Sésame
  • Sulfites
  • Blé
  • Soya
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

250 g

Bœuf haché

200 g

Nouilles chow mein

(Contient : Blé Peut contenir : Oeuf, Gluten)

227 g

Brocoli

1 pièce(s)

Oignon jaune

1 pièce(s)

Oignon vert

4 cs

Sauce miel et ail

(Contient : Soya Peut contenir : Crustacés, Oeuf, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Noix, Sésame, Sulfites, Blé)

¼ tasse(s)

Sauce aux huîtres végétarienne

(Contient : Soya Peut contenir : Moutarde, Gluten, Lait, Sulfites, Poisson, Crustacés, Noix, Blé, Oeuf, Soya, Sésame)

2 cs

Purée de gingembre et d’ail

(Peut contenir : Soya, Sulfites, Lait)

1 cs

Sauce soya

(Contient : Blé, Sulfites, Soya Peut contenir : Poisson, Lait, Moutarde, Sésame, Blé, Oeuf)

14 g

Ail frit

(Contient : Moutarde, Blé)

½ cs

Vinaigre de riz assaisonné

(Peut contenir : Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Noix, Sésame, Soya, Blé)

Non inclus dans la livraison

½ cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)840 kcal
Graisses29 g
dont saturés8 g
Glucides107 g
dont sucres32 g
Fibres5 g
Protéines39 g
Cholestérol85 mg
Sel2580 mg
Gras Trans1 g
Potassium800 mg
Calcium100 mg
Fer7 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Instructions

Porter l’eau à ébullition et préparer
1
  • Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Porter une grande casserole d’eau salée à ébullition à feu élevé.
  • Entre-temps, couper les fleurons de brocoli en bouchées.
  • Peler, puis couper l’oignon en morceaux de 0,5 cm (¼ po).
  • Émincer les oignons verts.
Blanchir le brocoli
2
  • Ajouter le brocoli à l’eau bouillante. Cuire de 1 à 3 min, jusqu’à ce que le brocoli soit vert vif.
  • À l’aide d’une cuillère à rainures, transférer le brocoli dans une assiette. Réserver.
  • Porter de nouveau l’eau à ébullition (elle servira à l’étape 5).
Cuire le bœuf et les oignons
3
  • Entre-temps, mélanger dans un bol moyen la sauce soya, la sauce aux huîtres, la sauce à l’ail et au miel et ¼ tasse (⅓ tasse) d’eau. Réserver.
  • Réduire le feu de la même poêle (celle de l’étape 2) à moyen.
  • Ajouter ½ c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis le bœuf, les oignons et la purée de gingembre et d’ail. Cuire de 3 à 5 min, en défaisant le bœuf en morceaux, jusqu’à ce qu’il perde sa couleur rosée**.
  • Égoutter l’excédent de gras avec précaution et le jeter.
  • Dans la poêle, ajouter le mélange de sauce. Poursuivre la cuisson de 1 à 2 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement. Poivrer.
Cuire les nouilles
4
  • Ajouter les nouilles à l’eau bouillante. Cuire de 1 à 3 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que les nouilles soient tendres, mais encore fermes sous la dent.
  • Égoutter et rincer les nouilles à l’eau tiède.
  • Remettre les nouilles dans la casserole et réserver.
Terminer et servir
5
  • Dans la casserole contenant les nouilles, ajouter le brocoli et le mélange de bœuf en sauce. Saler et poivrer, puis remuer pour enrober.
  • Répartir les nouilles dans les assiettes.
  • Parsemer de l'ail croustillant et d’oignons verts.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Ragoût de lentilles à la noix de coco façon dal

avec rôties au fromage

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Nouilles à la dinde et aux piments caramélisés

Avec pois mange-tout et graines de sésame

Poulet glacé à la mangue à la caribéenne

avec salade de chou crémeuse et riz aux oignons verts et à la lime

Smash burgers

avec sauce à burger et pommes de terre assaisonnées

« Pad krapow » à la dinde façon thaïe

avec haricots verts

Boulettes de bœuf BBQ

avec écrasé de pommes de terre et brocoli à l’ail

Saumon glacé à la cassonade

avec riz à l’ail et haricots verts

Rigatonis au bœuf et aux épinards

avec flocons de piment

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Burgers rétro

avec oignons caramélisés et patates douces rôties

Ragù de bœuf et de poivrons rouges rôtis

avec spaghettis

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Ragoût irlandais express

avec crostinis aux herbes et à l’ail

Bols de dinde et d'œufs au sésame coréen

avec riz collant et légumes marinés

Tofu et poulet braisés et nouilles udon à l'umami

avec champignons et épinards

Burgers de dinde à la sauce ranch fumée au bois de pommier

avec salade au brocoli et aux pommes

Bols de riz au tofu à la philippine

avec poivrons et pois sucrés

Tacos à l'émincé protéiné à base de plantes au sésame

avec champignons et salade de chou

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Steak poêlé

avec sauce au poivre et salade de pommes de terre tiède

Baked Chicken Parmesan

with Crispy Potatoes and Garlicky Green Beans

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Nouilles à la dinde et aux piments caramélisés

Avec pois mange-tout et graines de sésame

Poulet glacé à la mangue à la caribéenne

avec salade de chou crémeuse et riz aux oignons verts et à la lime

Poulet au pesto citronné

avec poivrons et riz basmati pilaf

Burgers de porc croustillant

avec sauce secrète et quartiers de patates douces

Tacos aux crevettes à la mexicaine

avec salade de chou croquante et crème lime et ail

Enchiladas gratinées au porc et sauce maison

avec crème sure et coriandre

Poulet au poivre au citron

avec salade César d’épinards

Tortellinis crémeux au fromage

avec pesto de tomates séchées et épinards

Pâtes au poulet et sauce crémeuse à l’ail

avec bébés épinards

Raviolis aux champignons crémeux

avec noix de Grenoble grillées

Salade de pois chiches rôtis et de boulgour

avec vinaigrette à la menthe et feta

Steak au jus

avec salade tiède de pommes de terre et de pois verts

Tortellinis au fromage et sauce au pesto de tomates séchées

avec tomates éclatées et épinards

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Les recettes HelloFresh incontournables de cette semaine

Wraps de porc à l'ail sur plaque

avec quartiers de pommes de terre et tartinade de feta

Côtes levées grillées aux épices BBQ et épis de maïs

avec purée de patates douces à la crème sure et à la ciboulette

Saumon rôti rapide et pâtes en sauce au miso et aux champignons

avec bok choy

Ragoût de bœuf assaisonné à la guyanaise et riz

avec poivrons, pois mange-tout et oignons à la cassonade

Crêpes françaises au poulet et au fromage

avec champignons

Pancakes aux crevettes et aux légumes à la japonaise

avec algues

Contre-filet de bœuf grillé et légumes

avec raifort crémeux et pommes de terre rôties au romarin et au citron

Tout-en-un : Riz au poulet à la caribéenne

avec pois, poivrons et salsa à l’ananas

Soupe de nouilles de riz au poulet au gingembre

avec champignons et bok choy

Tout-en-un : Ragoût de saucisse italienne et de chou frisé

avec couscous perlé

Poulet rôti à la portugaise

avec riz pilaf, poivrons rôtis et mayo piri-piri

Boulettes de bœuf aneth et ail à la grecque

avec orzo au beurre

Tout-en-un : Casserole au porc et aux légumes

avec poivrons, maïs, edamames et patates douces

Sous-marins au bœuf et au fromage avec poivrons rôtis et salade à la vinaigrette balsamique

Barquette en aluminium recyclable incluse

Poulet glacé aux abricots sur plaque

avec pommes de terre, carottes et pois sucrés

Casserole de gnocchis au feta et aux herbes italiennes

avec courgettes, épinards et pesto de tomates séchées

Repas futé : Bols de salade style taco au bœuf

avec pico de gallo et vinaigrette crémeuse au guacamole

Sandwichs fromagés au steak et aux poivrons à l’italienne

avec salade à la vinaigrette balsamique

Filets de poulet au sésame

avec riz aux légumes

Casserole de bœuf et de cavatappis à la sud-ouest

avec Monterey Jack et jeunes épinards