Skip to main content
Connexion
Connexion
Côtelettes de porc grillées à la grecque

Côtelettes de porc grillées à la grecque

avec salade grecque
4.5(466)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Calories
: 
670 kcal
Protéines
: 
48g protéines
Durée de préparation
: 
30 minutes
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Sulfites
  • Lait
  • Orge
  • Blé
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

340 g

Côtelettes de porc, désossées

1 cs

Mélange d'épices méditerranéen

(Contient: Sulfites)

45 ml

Sauce au yogourt

(Contient: Lait)

1 pièce(s)

Petit pain ciabatta

(Contient: Orge, Blé)

¼ tasse(s)

Feta, émietté

(Contient: Lait)

66 g

Mini concombres

95 g

Tomato

1 cs

Vinaigre de vin rouge

(Contient: Sulfites)

30 g

Olives mélangées

(Contient: Sulfites)

56 g

Bébés épinards

1 pièce(s)

Gousses d'ail

Pas inclus dans votre livraison

4 cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.01 cc

Poivre*

1 cs

Beurre non salé*

(Contient: Lait)

¼ cc

Sucre*

Énergie (kcal)670 kcal
Graisses40 g
dont saturés9 g
Glucides30 g
dont sucres4 g
Fibres4 g
Protéines48 g
Cholestérol115 mg
Sel1050 mg
•Pinceau à pâtisserie en silicone
•Petit bol
•Essuie-tout
•Bol à mélanger, moyen
•Papier aluminium
•Grand bol
•Fouet

Instructions

PDF
Préparer
1

Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes. Huiler légèrement la grille du barbecue. Pendant la préparation, préchauffer le barbecue à 260 °C (500 °F) à feu moyen-élevé. • Couper le concombre en rondelles de 0,5 cm (1⁄4 po).• Couper la tomate en morceaux de 1,25 cm (1⁄2 po).• Hacher grossièrement les olives.• Peler, puis hacher finement ou presser l’ail.• Dans un petit bol, incorporer l’ail et 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile.• Badigeonner les pains ciabatta d’huile à l’ail. Réserver.

Préparer et faire griller le porc
2

• Sécher le porc avec un essuie-tout.• Dans un bol moyen, ajouter le porc, 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile et le mélange d’épices méditerranéen. Saler et poivrer, puis bien mélanger.• Disposer le porc sur un côté de la grille du barbecue. Refermer le couvercle et griller de 4 à 6 min par côté, en retournant une fois, jusqu’à ce que le porc soit entièrement cuit**.• Transférer dans une assiette. Couvrir de papier d’aluminium pour garder chaud.

Griller le ciabatta
3

• Lorsque les côtelettes de porc seront presque cuites, ajouter les pains de l’autre côté de la grille du barbecue, côté coupé vers le bas.• Refermer le couvercle et griller les pains de 2 à 3 min, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. (CONSEIL : Les surveiller pour ne pas les brûler!)

Assembler la salade
4

• Lorsque le porc sera cuit, ajouter dans un grand bol le vinaigre, 2 c. à soupe (4 c. à soupe) d’huile et 1/4 c. à thé (1/2 c. à thé) de sucre. Saler et poivrer, puis bien mélanger en fouettant.• Couper ou déchirer les ciabattas en morceaux de 1,25 cm (1⁄2 po).• Dans le bol contenant la vinaigrette, ajouter les concombres, le mélange printanier, les ciabattas, les tomates, les olives et le feta. Bien mélanger.

Terminer et servir
5

• Répartir le porc et la salade dans les assiettes.• Couronner d’un soupçon de sauce au yogourt.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Sage-Butter Pork Chops

with Roasted Broccolini and Citrusy Potato Salad

Fiery Pork Fajitas

with Blistered Peppers and Guacamole

Sweet and Sour Pork

with Mango, Ginger and Basmati Rice

Pan-Seared Pork Chops

with Pineapple Relish and Cheddar Grits

Fregola Sarda & Italian Sausage

with Mushrooms, Wilted Spinach, and Parmesan

Seared Provençal Steak

with French Bean Salad

Mozzarella-Crusted Chicken

with Garlic-Roasted Tomatoes and Crispy Potato Wedges

Tandoori Chicken

with Julienned Apple Salad and Spiced Yogurt Sauce

Seared Pork Chops

with Oregano-Mint Pesto, Quinoa and Roasted Veggie Skewers

Fusilli Al Forno

with Beef, Homemade Marinara and Fresh Ricotta

Pork al Mojo

with Cuban Rice & Beans

Marinated Tomato and Avocado Salad

with Orzo, Chickpeas and Pepitas

Juicy Lucy Burger

with Tomato-Red Onion Jam and Charred Romaine

One-Pot Mexican Quinoa

Sonoma Chicken Salad

with Pecans, Grapes, and Garlic Croutons

Honey-Dijon Pork Chops

with Summer Squash, Lima Bean & Corn Hash

Pan-Seared Chicken

with Tomato-Barley Hash & Charred Broccoli

Seared Sausage

with Warm Orzo Salad

Zucchini & Smoky Bean Quesadillas

with Lime Sour Cream and Romaine Salad

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Plat réconfortant de saumon et de crevettes

avec riz savoureux et salsa de poivrons éclatés

Soupe fromagé au bœuf et aux légumes

avec coucous perlé

Saumon et crevettes dans une sauce crémeuse citronnée aux câpres

avec pommes de terre rôties à l’ail

Crevettes et saumon à la cajun

avec riz savoureux et salsa de poivrons éclatés

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Linguines fraîches à la sauce crémeuse à l’ail

avec crevettes, saumon rôti aux herbes et pois sucrés

Côtes levées et poulet grillés fumés au bois de pommier

avec asperges et pommes de terre crème sure-ciboulette

Burgers à la dinde et aux figues

avec fromage à la crème à l'ail et aux oignons

Pains plats au chorizo et au chipotle

avec oignons caramélisés et feta

Bols de salade de poulet aux agrumes et aux noix de cajou

avec riz au sésame et sauce au gingembre

Linguines aux pétoncles et au bacon

avec épinards

Crevettes à l’érable et bacon au piment

avec salade de roquette et d’épinards

Pains plats super rapides au poulet grillé BBQ

avec vinaigrette ranch

Steaks assaisonnés et beurre persillé

avec salade César aux épinards

Sandwichs au cheddar fondu, au bacon et aux pommes

avec trempette miel-moutarde

Spaghettis «  al limone » super rapides aux crevettes

avec crème et épinards

Saumon poêlé et bok choy glacé au soja

avec mayo à la sriracha et riz au jasmin parfumé au gingembre

Pizza sucrée-épicée au chorizo

avec mayo au paprika et salade

Poulet grillé à la grecque

avec salade de boulgour

Soupe super rapide à la saucisse italienne et au couscous

avec pesto de poivrons rôtis et parmesan

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Cari de poisson à la noix de coco d’inspiration goanaise

avec riz à la lime

Something pork tenderloin

with Sesame Roasted Carrot Rice

Choix du nutritionniste : Tilapia au sésame façon asiatique et sauce au gingembre

avec salade de clémentines et garniture sésame-cajou

Ragoût de bœuf à la mexicaine

avec croustilles de maïs

Poulet poêlé et salade aux deux sortes de haricots

avec vinaigrette au persil

Poulet rôti à la péruvienne et riz à la lime

avec sauce au yogourt et aux herbes

Tacos au bœuf et aux lentilles

avec salsa tomates-jalapenos et crème à la lime

Crevettes géantes et linguines fraîches alfredo façon BLT

avec sauce crémeuse au vin blanc et à l'ail

Boulette de bœuf avec pepperonata de poivron et rigatonis

fait avec une panade

Galettes de bœuf façon Salisbury et purée de pommes de terre

avec sauce à l’échalote et salade aux pommes

Schnitzels à l’haloumi frits

avec salade de mélange printanier et patates douces rôties

Ragoût de tofu et de lentilles au cari

avec graines de citrouille

Croquettes de tilapia frites avec salade et sauce tartare maison

au robot culinaire

Bols de riz et de steak façon fajita à la sauce au chipotle

avec feta

Ragoût de bœuf et lentilles aux épices marocaines

avec épinards et amandes

Poêlée de poulet et d’orzo

avec pesto, épinards et tomates

Boulettes de poulet au gingembre et à l’ail

avec cari aux légumes et au gochujang et boulgour

Bols de riz super rapides au poulet et au riz brun

avec glaçage soya et légumes croquants

Raviolis à la courge en sauce crémeuse aux champignons

avec épinards et parmesan

Poulet BBQ et croquettes de courgette au fromage

avec carottes au beurre