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Sweet 'N' Sour Mini Meatballs

Sweet 'N' Sour Mini Meatballs

Sweet 'N' Sour Mini Meatballs

with Chopped Scallions and Sesame Seeds

Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!

These easy cocktail meatballs are the perfect pre-dinner snack! Tender and juicy mini meatballs with a sticky sweet and sour glaze pair perfectly with plenty of chopped scallions and a sprinkle of sesame seeds.

Allergènes:

Soya

•Blé

•Sésame

•Sulfites

Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation20 minutes

Temps de cuisson10 minutes

DifficultéMoyen

Ingrédients

/ sert 2 personnes

250 g

Porc haché

1 pièce(s)

Oignon vert

½ tasse(s)

Sauce aigre-douce

(Contient: Soya, Blé Peut contenir: Crustacés, Oeuf, Poisson, Soya, Gluten, Noix, Lait, Moutarde, Sésame, Blé, Sulfites)

¼ tasse(s)

Chapelure panko

(Contient: Blé Peut contenir: Gluten)

1 cs

Graines de sésame

(Contient: Sésame)

1 cs

Sauce soya

(Contient: Soya, Sulfites Peut contenir: Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Noix, Sésame, Soya, Sulfites, Blé)

1 cs

Cassonade

(Peut contenir: Moutarde, Soya, Oeuf, Poisson, Blé, Noix, Arachides, Sulfites, Crustacés, Sésame, Lait)

1 pièce(s)

Gousses d'ail

Pas inclus dans votre livraison

1 cs

Huile*

0.13 cc

Poivre*

0.13 cc

Sel*

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)560 kcal

Graisses30 g

dont saturés9 g

Glucides45 g

dont sucres35 g

Fibres1 g

Protéines26 g

Cholestérol80 mg

Sel1310 mg

Gras Trans0.2 g

Potassium500 mg

Calcium40 mg

Fer2.3 mg

Ustensiles

•Grande poêle antiadhésive

•Bol à mélanger, moyen

•Cuillères à mesurer

Instructions

Toast sesame seeds and prep

1

Heat a large non-stick pan over medium-high heat.
When hot, add sesame seeds to the dry pan. Toast, stirring, until golden, 3-4 min. (TIP: Keep your eye on them so they don't burn!)
Transfer sesame seeds to a plate.
Meanwhile, thinly slice green onion.

Prep and form meatballs

2

Combine pork, panko, half the soy sauce, garlic, 1/8 tsp salt and 1/8 tsp pepper in a medium bowl. (TIP: If you prefer firmer meatballs, add an egg to the mixture!)
Roll mixture into 14 equal-sized meatballs.

Cook meatballs

3

Reheat the same pan (from step 1) over medium.
When hot, add 1 tbsp oil, then meatballs. Cook, turning meatballs often, until browned all over and cooked through, 6-8 min.**
Add sweet and sour sauce, brown sugar and remaining soy sauce to the pan.
Toss meatballs gently, until glaze thickens slightly and meatballs are coated, 1-2 min. Remove from heat.

Finish and serve

4

Transfer meatballs to a serving plate. Spoon any remaining glaze from the pan over top.
Sprinkle green onions and sesame seeds over top.

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