Beef and Bean Chili
with Sour Cream and Cheddar
Good chili has well-seasoned meat, creamy beans and tender vegetables. Great chili, however, has all that and comes together in one pot in under an hour. This chili is one of the greats. And once you take a bite, we can guarantee you’ll agree!
Allergènes:
Senf
•Milk
Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
Durée de préparation25 minutes
Temps de cuisson5 minutes
DifficultéMoyen
Ingrédients
quantité par portion
250 g
Bœuf haché
1 pièce(s)
Poivron
1 pièce(s)
Haricots rouges
1 cs
Purée d’aromates tex-mex
1 pièce(s)
Crème sure
1 pièce(s)
Tomates broyées à l'ail et aux oignons
½ tasse(s)
Cheddar, râpé
1 pièce(s)
Oignon vert
4 g
Sel d'ail
Pas inclus dans votre livraison
0.13 cc
Poivre*
0.13 cc
Sel*
½ cs
Huile*
Informations nutritionnelles
Énergie (kcal)660 kcal
Graisses34 g
dont saturés16 g
Glucides44 g
dont sucres16 g
Fibres15 g
Protéines44 g
Cholestérol110 mg
Sel2370 mg
Gras Trans1 g
Potassium1650 mg
Calcium350 mg
Fer6.5 mg
Ustensiles
•Grande casserole
•Cuillères à mesurer
•Verre doseur
Instructions
1
- Core, then cut pepper into 1/2-inch pieces.
- Thinly slice green onion.
2
- Heat a large pot over medium-high heat.
- When hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then peppers. Season with salt and pepper.
- Cook, stirring occasionally, until peppers begin to soften, 2-3 min.
3
- Add beef to the pot with peppers.
- Cook, breaking up beef into smaller pieces, until no pink remains, 4-5 min.**
- Carefully drain and discard excess fat.
- Add Tex-Mex paste. Stir to combine.
4
- Add crushed tomatoes, 1/2 cup (1 cup) water, beans with canning liquid and garlic salt. Stir to combine, then bring to a boil over high.
- Once boiling, reduce heat to medium.
- Simmer, stirring occasionally, until chili thickens slightly, 12-15 min. (TIP: If you have time, keep it simmering on the stove for longer! Chili gets better the longer it cooks!)
- Season with salt and pepper, to taste.
5
- Divide chili between bowls.
- Dollop sour cream over top, then sprinkle with green onions and cheese.
D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients
Haloumi poêlé façon shawarma
avec salade style fattouche
Cari de tofu à la noix de coco dorée
avec basmati moelleux et pain plat à l'ail
Tout-en-un : Chili vert au poulet
avec crème sure et coriandre
Souper Bento au saumon
avec Gyoza de légumes croustillants, salade de sésame et riz collant
Saumon et crêpes à l’oignon vert façon chinoise
avec radis marinés épicés
Steaks à la saigonnaise avec riz aux tomates
et salade à la coriandre et à la lime
Bols de poulet au sésame et à l'hoisin super rapides
avec salade de chou aux carottes et riz aux oignons verts
Festin de Pâques de dinde rôtie
avec purée de pommes de terre et sauce au vin blanc
Saumon doré à la noix de coco
avec salsa à la tomate et à la coriandre et riz aromatique
Tout-en-un : Soupe de nouilles au bœuf façon Sukiyaki
avec bok choy et échalotes frites
Tout-en-un : Gnocchi au maïs et au chorizo
avec sauce crémeuse au poivre doux
Steaks et mélange de patates douces violettes
avec sauce aux champignons
Tout-en-un : Sauté de bœuf aux arachides
avec nouilles et légumes
Poulet rôti au citron avec sauce crémeuse à l'échalote
et succotash printanier de pommes de terre violettes
Bols de salade de poulet aux agrumes et aux noix de cajou
avec riz au sésame et sauce au gingembre
Riz pilaf super rapide façon indienne
avec œufs moelleux et sauce au yogourt rafraîchissante
Pains plats à la saucisse au fromage super rapides
avec pesto et salade d'épinards
Tout-en-un : Bœuf et riz à la mexicaine au fromage
avec maïs et poivrons
Sauté de poulet au miel et au sésame super rapide
avec riz aux oignons verts
Burger de bœuf BBQ façon BLT
avec sauce ranch à l'aneth et à la ciboulette et quartiers de pomme de terres
Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes
Saumon et crevettes dans une sauce crémeuse citronnée aux câpres
avec pommes de terre rôties à l’ail
Crevettes et saumon à la cajun
avec riz savoureux et salsa de poivrons éclatés
Linguines Alfredo crémeuses aux champignons
avec épinards
Linguines fraîches à la sauce crémeuse à l’ail
avec crevettes, saumon rôti aux herbes et pois sucrés
Burgers à la dinde et aux figues
avec fromage à la crème à l'ail et aux oignons
Burgers au fromage et aux bleuets pour la Saint-Jean
avec quartiers de pommes de terre croustillants et sauce moutarde-mayo
Poulet grillé enrobé de bacon
avec pommes de terre au four toutes garnies et asperges grillées à la César
Linguines aux pétoncles et au bacon
avec épinards
Crevettes à l’érable et bacon au piment
avec salade de roquette et d’épinards
Sandwichs au cheddar fondu, au bacon et aux pommes
avec trempette miel-moutarde
Spaghettis « al limone » super rapides aux crevettes
avec crème et épinards
Saumon poêlé et bok choy glacé au soja
avec mayo à la sriracha et riz au jasmin parfumé au gingembre
Pizza sucrée-épicée au chorizo
avec mayo au paprika et salade
Poulet grillé à la grecque
avec salade de boulgour
Soupe super rapide à la saucisse italienne et au couscous
avec pesto de poivrons rôtis et parmesan
Bols de saumon collant Bang Bang
avec salade de chou et riz au gingembre et au sésame
Contre-filet de bœuf et réduction balsamique-bleuets
avec asperges amandines et purée au fromage de chèvre
Bols de saumon au gingembre façon sushi
avec riz assaisonné et salade de brocoli et endamames
Filets de poulet à la sauce BBQ aux bleuets
avec pommes de terre rôties et salade d’épinards
Cari de poulet et de patates douces
avec riz basmati au beurre
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
Tacos aux crevettes grillées
avec légumes en papillote et crème à la lime
Penne rosée aux crevettes
avec sauce et légumes verts
Kofta Bi Bandora d'inspiration moyen-orientale
en sauce tomate
Steak avec sauce à l'échalote
et mélange de légumes en sauce
Chakchouka aux pois chiches
avec pains plats au sésame et feta
Shawarma de poulet grillé super rapide
avec riz doré et légumes grillés
Nouilles Udon au saumon
avec échalotes frites
Poulet Rendang à la malaisienne
avec concombres marinés et riz jaune
Steak de faux-filet grillée au beurre de miso
et patates douces glacées au soya et brocoli au sésame
Salade santé de chou frisé et de céréales
avec patates douces assaisonnées
Tout-en-un : Chili vert au poulet
avec crème sure et coriandre
Tout-en-un : Sauté de bœuf aux arachides
avec nouilles et légumes
Spaghettis à la bolognaise de porc
avec épinards et parmesan
Burgers de bœuf grillé façon resto
avec frites de pommes de terre en quartiers
Bols de falafels arc-en-ciel
avec riz doré et mayo épicée
Sandwichs grillés à la dinde et aux poivrons à la provençale
avec aïoli au citron et salade fraîche
Burgers poulet haché-laitue-tomate à la César
avec pommes de terre rôties
Poêlée de riz au bœuf et au porc façon tex-mex
avec poivrons et cheddar
Burgers de porc croustillant
avec sauce secrète et quartiers de pommes de terre
Bols de tofu Bang Bang
avec riz aux edamames et salade d'avocat