Bol de nouilles croustillantes au poulet
avec haricots et poivrons
La star de ce sauté d’exception : les nouilles chow mein! Ces populaires nouilles aux œufs se trouvent en supermarché en version séchée ou fraîche; les deux sont également délicieuses! Ce soir, nous les accompagnons de poulet et d’une sauce sucrée salée. Un plat à savourer à chaque bouchée!
Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
Ingrédients
680 g
Filets de poitrines de poulet
30 g
Gingembre
¼ tasse(s)
Sauce soja
(Contient Soya, Sulfites, Blé)
1 cs
Fécule de maïs
(Contient Sulfites)
12 g
Ail
400 g
Nouilles chow mein
(Contient Blé)
160 g
Poivron
2 pièce(s)
Oignons verts
170 g
Haricots verts
Pas inclus dans votre livraison
4 cs
Huile*
½ cc
Sel et Poivre*
Informations nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
Arrive bientôt!
While noodles cook, trim beans, then cut into 1-inch pieces. Peel, then finely grate 1 tbsp ginger. Core, then cut peppers into 1/2-inch slices. Thinly slice green onions. Peel, then mince or grate garlic. Whisk together soy sauce, cornstarch and 3/4 cup water in a medium bowl. Set aside. Pat chicken dry with paper towels, then season with salt and pepper.
Heat the same pan over medium-high heat. When hot, add beans and peppers. Cook, stirring occasionally, until tender-crisp, 3-4 min. Transfer to a plate and set aside.
Using the same pan, add 1 tbsp oil, then chicken. Cook, stirring often, until cooked through, 6-7 min.** Add ginger and garlic. Cook, stirring often, until fragrant, 1 min. Add veggies and sauce from the medium bowl. Remove pan from heat and stir together, until sauce is slightly thickened, 2-3 min.
Divide crispy noodles between plates. Top with chicken stir-fry and sprinkle over green onions.