Sloppy Joes au bœuf

Name: Sloppy Joes au bœuf avec salade ranch
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Bœuf haché; 2 pièce(s) Pain artisan; 56 g Mélange printanier; 56 g Oignon, haché; 28 g Garniture de salade; 2 cs Base de sauce tomate; 1 cs Sauce Worcestershire; 1 cs Assaisonnement BBQ; 2 cs Sauce ranch; 1 cs Cassonade; 2 cs Tartinade à l'ail; 0.13 cc Poivre*; 0.13 cc Sel*

avec salade ranch

Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!

Plus faciles à préparer que les burgers, ces sloppy joes se font en un clin d'œil. Nous avons mélangé des goûts traditionnels à ce plat de bœuf - oignons hachés, sucre brun et sauce Worcestershire savoureuse. De plus, vous n'avez rien à couper!

Ingrédients : Bœuf haché • Pain artisan (farine de blé enrichie, eau, huile de canola, levure, sucre, sucre inverti, sel, vinaigre, fibres d'agrumes, mono- et diglycérides d'acides gras, farine de soya, carbonate de calcium, stéaroyl-2-lactylate de sodium, phosphate monocalcique, amylase, xylanase, acide ascorbique, adoucissant pour pâte, sorbate de potassium, propionate de calcium, sulfate de calcium, levain de blé dur séché (produits de blé dur moulus, culture bactérienne), gomme xanthane, gomme guar) (lait, soya, blé) • Mélange printanier (laitue multi-feuilles lolla rosa, laitue feuille de chêne rouge, laitue multi-feuilles rouge, laitue de chêne verte, laitue bally hoo tango) • Oignon jaune • Sauce tomate (eau, pâte de tomate, amidon de maïs modifié, huile de soja, acide phosphorique, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Vinaigrette ranch (huile de canola et/ou de soya, babeurre (lait partiellement écrémé, sel, culture bactérienne), vinaigre blanc, eau, sucre, sel, jaune d'oeuf congelé, épices, polysorbate 60, gomme xanthane, arôme naturel, glutamate monosodique, acide lactique , benzoate de sodium, lactate de calcium, EDTA de calcium disodique ) (œuf, lait) • Tartinade à l'ail (margarine (huile de soya, eau, huiles de palme et de palmiste modifiées, sel, monoglycérides végétaux, lécithine de soya, sorbate de potassium, arôme naturel, acide citrique, rocou et curcuma, palmitate de vitamine A, vitamine D2), ail, oignon en poudre, eau, sel, mono et diglycérides végétaux, maltodextrine, acide citrique, persil, arôme naturel, gomme de xanthane, sorbate de potassium, colorant naturel, vitamine E) (soya) • Garniture de salade (canneberges, huile de tournesol, sucre de canne, graines de tournesol grillées, noix de soya salées grillées, graines de pepitas, huile de soya et/ou de canola) (soya) • Sauce Worcestershire (eau, sucres (sucre, mélasse de fantaisie), sauce worcestershire concentrée (vinaigre, mélasse blackstrap, glucose, eau, caramel, ail en poudre, sucre, épices, tamarin, arôme naturel), vinaigre, sel, épices, arôme naturel, sorbate de potassium) • Cassonade (sucre de canne, mélasse) • Assaisonnement BBQ (sucre (sucre, maltodextrine, cassonade, poudre de mélasse), sel, poudre de tomate, poudre de paprika, épices, poudre d'ail, poudre d'oignon, poudre de sauce worcestershire (maltodextrine, sauce worcestershire (vinaigre distillé, mélasse, sirop de maïs, sel, colorant caramel , ail en poudre, sucre, épices(graines de céleri), tamarin, arôme naturel, sulfite), dioxyde de silicium), huile de canola, acide citrique, herbes, diacétate de sodium, dioxyde de silicium (agent antiagglomérant), arôme naturel) (sulfites).

étiquettes:

Rapido-presto

Allergènes:

Milk

•Soja

•Hvede

•Schwefeldioxide und Sulfite

•Egg

Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation15 minutes

Temps de cuisson5 minutes

DifficultéMoyen

Ingrédients

quantité par portion

250 g

Bœuf haché

2 pièce(s)

Pain artisan

56 g

Mélange printanier

56 g

Oignon, haché

28 g

Garniture de salade

2 cs

Base de sauce tomate

1 cs

Sauce Worcestershire

1 cs

Assaisonnement BBQ

2 cs

Sauce ranch

1 cs

Cassonade

2 cs

Tartinade à l'ail

Pas inclus dans votre livraison

0.13 cc

Poivre*

0.13 cc

Sel*

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)950 kcal

Graisses43 g

dont saturés12 g

Glucides105 g

dont sucres59 g

Fibres5 g

Protéines35 g

Cholestérol80 mg

Sel5280 mg

Gras Trans0.5 g

Potassium1250 mg

Calcium250 mg

Fer7.5 mg

Ustensiles

•Grande poêle antiadhésive

•Verre doseur

•Grand bol

Instructions

• Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
• Ajouter la moitié de la tartinade à l’ail, puis la dinde et les oignons.
• Cuire de 4 à 5 min, en défaisant la dinde en morceaux, jusqu’à ce qu’elle perde sa couleur rosée**.

• Lorsque la dinde sera cuite, réduire à feu moyen-doux.
• Ajouter l’assaisonnement BBQ et la moitié de la cassonade (toute la qté pour 4 pers.). Cuire, en remuant souvent, jusqu’à ce que le tout soit combiné.
• Ajouter la base de sauce tomate, la sauce Worcestershire et 1⁄2 tasse (3⁄4 tasse) d’eau. Poursuivre la cuisson de 2 à 3 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
• Retirer la poêle du feu. Saler et poivrer.

• Entre-temps, couper les pains en deux. Étendre le reste de la tartinade à l’ail sur les moitiés.
• Placer directement au centre du four, côté coupé vers le haut.
• Griller de 1 à 2 min, jusqu’à ce que les pains soient dorés. (CONSEIL : Les surveiller pour ne pas les brûler!)

• Au moment de servir, ajouter dans un grand bol le mélange de printanier, la garniture de salade et la vinaigrette ranch.
• Saler et poivrer, puis bien mélanger.

• Garnir les tranches de pain inférieures du mélange de Sloppy Joes, puis refermer les sandwichs.
• Répartir les sandwichs et la salade dans les assiettes.

Si vous avez choisi le bœuf, le cuire de la même façon que la recette vous indique de cuire la dinde**. Égoutter et jeter l’excédent de gras, si désiré.